关于我们
精品教材          更多
规划教材          更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 服装结构制图
    • 服装结构制图
    • 主编彭艳勤/2015-12-1/西北工大出版社
    • “服装结构制图”是服装设计与工艺专业技能核心课程之一,属于结构设计类,在专业教学中占据重要地位。其主要内容包括服装制版的基本原理,裙装、裤装、上衣等服装的制版方法,以及领、

    •   
      定价:¥39  ISBN:9787561246030
  • 食品安全质量控制与认证
  • 烹饪工艺学(卓越·21世纪烹饪与营养系列)
    • 烹饪工艺学(卓越·21世纪烹饪与营养系列)
    • 史万震 等/2015-12-1/复旦大学出版社
    • 《复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列:烹饪工艺学》特点:《复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列:烹饪工艺学》版

    •   
      定价:¥45  ISBN:9787309112139
  • 牛羊肉产品加工新技术
    • 牛羊肉产品加工新技术
    • 乌日娜,张琰 编/2015-12-1/金盾出版社
    •   《牛羊肉产品加工新技术》 对牛羊肉原料学、加工原理、多种加工工艺以及产品 的质量与安全等进行了细致的讲解。内容详实、通俗 易懂,有益于提高技术人员的业务水平。本书适合从 事牛羊肉生产加工的广大科技人员、教学人员、管理 人员、专业户阅读参考,也可作为中、小型牛羊肉产 品加工企业和职业院校的培训教材。

    •   
      定价:¥17  ISBN:9787508299433
  • 菜品设计与制作
    • 菜品设计与制作
    • 李增 宋开炳/2015-12-1/重庆大学出版社
    •   
      定价:¥29  ISBN:9787562495086
  • 服装效果图技法
    • 服装效果图技法
    • 黄春岚,胡艳丽 著/2015-12-1/中国纺织出版社
    •   《服装效果图技法》共分五章,分别为服装绘画概述、服装绘画中的人物表现、服装绘画的版式设计、服装效果图的表现技法、服装效果图的创意设计表现;循序渐进地介绍了服装效果图中线条的表现及上色步骤与技巧,易学易懂,操作性强。同时,本书结合了作者多年的服装效果图教学经验,收录了许多江西服装学院学生的服装效果图作品,图文并茂。通过本课程的学习,掌握服装效果图技法,并从中得到学习的乐趣。
        《服装效果图技法》既可以作为高等院校服装专业的教材,也可以作为服装爱好者的自学用书。

    •   
      定价:¥52.8  ISBN:9787518020911
  • 服装材料学·基础篇(第2版)
    • 服装材料学·基础篇(第2版)
    • 吴微微 编/2015-12-1/中国纺织出版社
    •   《服装材料学.基础篇(第2版)》为再版书,仍然分基础篇和应用篇两篇,其特点是在介绍服装材料的类别、性能、风格及其构造方式和后整理等理论知识的基础上,将材料知识与服装造型风格、成衣生产工艺、市场和品质管理等应用知识相结合。《服装材料学.基础篇(第2版)》在同类教材中尚属首次,是一本较为完整、系统的理论与应用相结合、工艺和艺术与市场相结合的服装材料教材。它能帮助读者了解和认识服装材料,掌握服装材料再设计的能力。《服装材料学.基础篇(第2版)》采用文字、表格、插图、网络教学资源相结合的编写方法,力

    •   
      定价:¥48  ISBN:9787518021086
  • 食品病原微生物学
    • 食品病原微生物学
    • 柳增善,任洪林,孙鸿斌主编/2015-12-1/科学出版社
    •   
      定价:¥55  ISBN:9787030464682
  • 书籍装帧设计()
  • 书籍设计
    • 书籍设计
    • 李昱靓/2015-12-1/人民邮电出版社
    • 从书籍设计概述出发,较全面地概述了书籍设计编辑设计理念、书籍的线性逻辑思维方法以及书籍的视觉传达设计、书籍手工装订方法等知识,并结合大量翔实的实例,将纸张立体结构设计、概念书籍的创意设计方法、书籍的视觉表现进行了总结、归纳和分类,具有较强的实用性和参考价值。

    •   
      定价:¥49  ISBN:9787115406354