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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 看图学服装裁剪与缝制
  • 漫话西方饮食文化
  • 食品微生物与检验技术
  • 开源3D打印技术原理及应用
    • 开源3D打印技术原理及应用
    • 徐光柱,何鹏,杨继全,雷帮军 著/2015-12-1/国防工业出版社
    •   《开源3D打印技术原理及应用》从桌面开源3D打印技术原理及应用这一角度出发,全面阐述了开源3D打印技术的发展过程,3D打印技术的基本原理,开源3D打印机软硬件系统的配置及构成,3D模型的建模方法,实际打印过程中可能遇到的问题及解决方案;以开源3D打印机Rep Rap系列中的Prusa Mende 113为例重点讨论了3D打印机的硬件构成、固件程序配置、切片软件的参数选择及上位机使用方法,同时给出了整机安装调试的过程对3D打印中的切片算法原理、STL文件格式、G-code代码的构成等给出了较为

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      定价:¥48  ISBN:9787118105841
  • 淮扬名菜制作
    • 淮扬名菜制作
    • 丁玉勇/2015-12-1/复旦大学出版社
    •   淮扬菜是传统公认的我国四大菜系之一,也是我国国宴主要使用的菜肴。《淮扬名菜制作》以淮扬菜集聚区代表性的名菜为对象,编制成一本理论实践一体化的课程教材,既有文化的高度又有理论的深度,同时注重实践操作,精选四大菜系之一的大淮扬菜系5大类98道名菜,以图文并重的形式介

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      定价:¥35  ISBN:9787309119275
  • 扎染工艺与设计
    • 扎染工艺与设计
    • 王利 著,王利 编/2015-12-1/中国纺织出版社
    • 《扎染工艺与设计》对中国传统的织物印花、染色工艺及分类,作了比较清晰的概述,并立足于传统的扎染工艺,从扎染的操作过程和步骤、扎结方法染色工艺,以及扎结工艺与纹样构成形式、扎染纹样与现代纺织产品开发等不同层面,进行了系统的梳理和总结。从学习、继承传统文化及传统技艺的角度,为读者提供实践与创作的可操作性指导。
      《扎染工艺与设计》的受众面较广,适合设计类专业的学生以及相关职业人群阅读。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787518022526
  • 白酒生产安全与环境保护(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
  • 白酒生物化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
  • 食品生物化学实训教程(第二版)
    • 食品生物化学实训教程(第二版)
    • 张邦建,崔雨荣 编/2015-11-1/科学出版社
    •   《食品生物化学实训教程 (第2版十二五职业教育国家规划教材)》的主要内容 包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素、水与 矿物质、物质代谢等实训模块,每个模块又包括背景 知识、技能训练及拓展知识三部分。
        本书可作为职业教育轻化工类、生物技术类、食 品类等专业的教材,还可作为相关科研院所实验技术 人员的参考资料和相关企业该类技术工种的培训教材 。

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      定价:¥36  ISBN:9787030430472
  • 服饰艺术赏析
    • 服饰艺术赏析
    • 胡小平 主编/2015-11-1/清华大学出版社
    •   胡小平编

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      定价:¥48  ISBN:9787302411895