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  • 中文版JewelCAD Pro珠宝首饰设计标准教程
    • 中文版JewelCAD Pro珠宝首饰设计标准教程
    • 尹小港/2015-4-1/海洋出版社
    •       《中文版JewelCAD Pro珠宝首饰设计标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划》是专为想在较短时间内学习并掌握珠宝首饰设计软件JewelCADPro的使用方法和技巧而编写的标准教程。《中文版JewelCAD Pro珠宝首饰设计标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划》语言平实,内容丰富、专业,并采用了由浅入深、图文并茂的叙述方式,从最基本的技能和知识点开始,通过68个“上机实例”和20个“综合项目”的实际练习,

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      定价:¥38  ISBN:9787502791155
  • 家用纺织品图案设计与应用(第2版)
  • 食品添加剂
    • 食品添加剂
    • 刘钟栋,刘学军 编/2015-4-1/郑州大学出版社
    •   如果吃的目的只是生存,那食品就不需要太多添加剂,有酵母、碱面、味精、糖精、色素足矣。“秘方”的添加,在传统师徒相传的作坊也不示人。初食品添加剂对消费者是陌生的,任何事物的出现都会伴随着巨大而漫长的争议。由于社会的各个领域都可能存在不良的竞争和不对称的资源,食品的不安全因素较多,消费者仅仅凭自己的知识不能获得保障,因此往往会产生恐惧,很多人在当代只能期望以“禁用”寻求庇护。其实在正常、合法的现代化生产中,成本核算早已成熟规范,不会有画蛇添足的内容,但是对食品添加剂的使用有“必要性”的要求,并且

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      定价:¥43  ISBN:9787564518059
  • 论文排版实用教程——Word与LaTeX
  • 食品包装学
    • 食品包装学
    • 主编董同力嘎/2015-4-1/科学出版社
    •   食品包装是食品工业的重要组成部分,贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装材料的开发、包装技术的发展,食品包装学已经成为一门多种学科交叉的综合应用学科,重视程度日益加深。
        《食品包装学/普通高等教育“十二五”规划教材,食品科学与工程系列教材》详尽地介绍了目前应用的各种食品包装材料及容器、食品包装原理与方法、食品包装技术,同时阐述了与食品包装相关的机械设备、安全隐患、印刷技术等内容。

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      定价:¥48  ISBN:9787030438010
  • 染整专业英语(第2版)
    • 染整专业英语(第2版)
    • 伏宏彬 编/2015-4-1/中国纺织出版社
    •   《染整专业英语(第2版)》是针对染整技术专业学生学习和使用英语的需要而编写的,内容基本覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章:第一章着重介绍纤维的理化性质,并对纱、织物的组成和特点作了简介;第二章为前处理工艺内容,涉及准备、烧毛、退浆、煮练、漂白、热定形和丝光;第三章为染色,内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺;第四章为印花,介绍各种常见的印花方法和方式;第五章为后整理,对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍;第六章为印染织物测,分别介绍前处理、染色和印花织物的质量要求和

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      定价:¥36  ISBN:9787518013753
  • 功能性食品学
    • 功能性食品学
    • 周才琼,唐春红 主编/2015-3-1/化学工业出版社
    •   本教材以保健(功能)食品相关概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料资源、保健(功能)食品的

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      定价:¥30  ISBN:9787122226167
  • 食品分析与检验技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
    • 食品分析与检验技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
    • 王立晖,刘鹏 主编/2015-3-1/中国轻工业出版社
    • 本教材共分十一个情境,内含与教学内容相对应的二十六个实训操作,主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分的测定、食品添加剂的测定、食品中矿物元素的测定、食品中有毒有害物质的测定、食品微生物检验、食品包装材料的检测等内容。

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      定价:¥35  ISBN:9787518400621
  • 服装美学
    • 服装美学
    • 刘蕾,侯家华主编/2015-3-1/化学工业出版社
    •     本书结合服装专业学习的需要,主要介绍了美学的基本理论、服装设计美学原理、服装美的表现形式、服装美学的美感与心理、服装穿着的美学理念、服装审美体系、服装审美变迁的影响因素、服装艺术创作风格、中国服装美学体系共九个章节的内容。本书不但在理论上进行了详细的论述,而且运用了大量的图片和实例,更加直观地把理论的内容进行了实际表现,便于学生掌握,实用性较强。

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      定价:¥38  ISBN:9787122228390
  • 人物造型化妆 (第2版)
    • 人物造型化妆 (第2版)
    • 王铮/2015-3-1/东南大学出版社
    • 主要介绍了人物造型的基础知识、造型化妆的用具用品,以及基础化妆、矫正化妆,生活妆、新娘妆、晚宴妆和时尚创意妆

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      定价:¥56  ISBN:9787564155773