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该习题集是基于由傅华主编、人民卫生出版社出版的第7版《预防医学》教材编写，内容涉及流行病学原理与方法、临床预防医学、社区预防医学以及卫生服务体系与卫生管理等四大方面，并增加了部分本地化习题内容；题型有填空、单选、多选、简述及论述等五种。

本教材以深化课程体系和教学内容改革为依据，以婴幼儿养育照护要求为立足点，按案例教学的模式编写，以婴幼儿托育服务人才能力培养为导向，作为婴幼儿托育服务与管理专业核心课，有较强的理论特点，应用性内容丰富。理论知识以阐述基本问题为主，以够用、实用为度，通俗易懂，便于学生理解和掌握；专业技能以增强学生对婴幼儿安全的敏感性为主，

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《戒毒学》是一部较为全面论述药物依赖基础理论和毒品成瘾临床治疗的学术新著。该书系统地阐述了戒毒学产生背景、毒品滥用和毒品成瘾的基本概念，依赖性毒品的类型、药物生化、药理机制、毒理特性、药物依赖性和药物耐受性形成原理以及当今全球戒毒临床治疗学、康复工程学、系统治疗学和药物滥用控制战略、药物依赖预防复吸干预策略、禁毒戒毒相

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食品营养与健康科学课程的教学主要在有食品科学和医学专业的院校。本书共11章，包括营养素的性质、生理功能、消化、吸收与代谢以及需要量和膳食参考摄入量，个体与人群的营养评价及健康状况，不同食物的营养成分等理论基础，以及其在农业生产、食品工业、医药卫生及社会经济发展中的广泛应用。本书内容详略得当，体系简洁，结构合理。鉴于本书

本书简要介绍了微量元素与人体健康的基本知识和基本理论；对于人体必需及可能必需的微量元素按其研究与发现的先后次序独立成章，在对微量元素进行了简要总述的基础上，主要介绍了微量元素在生物体内的含量与分布、在人体内的存在形式、生物学作用与功能、吸收与排泄、相关疾病、中毒与救治等内容；四种常见有害元素及其污染情况、在人体内的吸收