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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 F71 国内贸易经济】 分类索引
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- 酒店前厅客房管理
- 主编:罗伟,刘保丽 副主编:江东芳,张苛/2017-3-1/华中科技大学出版社
本书针对酒店前厅客房服务与管理的工作内容、程序和方法进行了系统全面的介绍,共分为三个部分,*部分是酒店前厅部服务与管理,包括前厅部概述、前厅部接待业务管理、前厅部日常服务与管理、前厅部销售管理、前厅部客房价格管理和前厅部宾客关系管理等六章内容;第二部分是酒店客房部服务与管理,包括客房部概述、客房部清洁卫生管理、客房部对客服务与管理、客房部设备用品管理、客房部安全管理和客房部服务质量管理等六章内容;第三部分介绍了酒店前厅客房服务管理存在的问题、解决对策与未来发展趋势。
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定价:¥48 ISBN:9787568025935
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- 酒店职业礼仪
- 李成、李章鹏、王涛/2017-3-1/清华大学出版社
礼仪是待人接物的一种惯例,是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯形式,是人际交往中约定俗成的待人以尊重、友好的习惯做法。
酒店职业礼仪是职业礼仪的一种,它是指在酒店服务工作中形成的,并得到共同认可的礼节和仪式,是酒店从业者在对客服务和人际交往中应当遵守的律己敬人的行为规范。酒店职业礼仪是酒店从业者对宾客表示尊重和实现良性沟通的方式。它贯穿于酒店接待的全过程,涵盖了酒店日常工作中的方方面面,需要酒店从业者平时不断地实践和应用才能够逐渐熟练起来。
本书介绍了现代礼仪的特征与原则、酒店礼仪服务的基本原则
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定价:¥29 ISBN:9787302462040
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- 营销策划原理与实务
- 殷建国主编/2017-3-1/中国人民大学出版社
本书以“基于工作过程的教材开发理念”为指导,从根本上改变重知识、轻能力;重课堂讲授、轻实践教学的弊端,突出高等职业教育职业性、实践性、生产性的特点,主要体现为: 1. 项目导向,任务驱动。打破传统的教材编写思路及体例,基于工作过程和认知规律,将传统的营销策划内容整合为十二个生产性项目;同时又将每个项目依据认知规律转化为工作型学习任务,按照“实践(案例剖析)——理论(知识学习)——再实践(问题研讨、项目实训)”认知规律完成生产性项目训练。2. 能力本位,学生主体。以培养高技能应
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定价:¥36 ISBN:9787300241517
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- 市场营销学(第二版)
- 王希,李峻峰/2017-3-1/立信会计出版社
王希、李峻峰主编的这本《市场营销学(第2版 )》根据高职高专培养营销人才的需要,融合了国内 外市场营销领域的新发展和国内外专家研究的新成果 ,结合我国社会主义市场经济条件下的企业营销实践 ,在总结多年教学与实践经验的基础上编写而成。 全书按照市场营销管理过程来组织内容,涵盖了 本课程应掌握的基本知识点、基础理论与基本技能, 并适当介绍了一些营销理论的新领域和新观念。全书 各章节尽量采用案例导入,以引起学生的学习兴趣和 思考。每章附小结、思考与练习,便于学生巩固学习 。
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定价:¥33 ISBN:9787542954077
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- 酒店人力资源管理
- "主编:易红燕,曾凡琪 副主编:戚龙琦,张素华,李凌洁,罗晓黎 参编:庞肖霞,袁小梅,朱露,陈思羽,付艳华"/2017-3-1/华中科技大学出版社
本书以管理学的基础理论为前提,通过案例、知识链接再现酒店的工作实况,按酒店人力资源工作流程设置了七大教学情境,即酒店人力资源基础知识、酒店员工招聘与配置、酒店员工培训与成长、酒店员工激励、酒店员工绩效考核与薪酬管理、酒店员工关系管理、酒店高效团队建设。本书分析了酒店人力资源的工作任务、过程及对应的工作服务与管理技能。大量的案例分析、知识链接、游戏活动等将理论知识巧妙地融入酒店日常工作实践,浅显易懂。通过学习,学生可以了解人力资源管理的基本理论知识和掌握具体的人力资源管理实践方法,并能运用于实际酒
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定价:¥38 ISBN:9787568025393
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- 品类管理实训
- 全盼/2017-3-1/东北财经大学出版社
本教材根据品类管理的工作流程设计实训任务,具体包括品类管理认知、品类定义与品类角色定位、品类评估与品类目标制定、品类策略制定、品类战术制定,涵盖了品类管理的各环节。目的是通过这些实训任务进一步诠释品类管理的内涵,帮助学生更好地理解品类管理理论及应用,并通过扩展阅读,协助学生了解零售行业背景及相关企业品类管理实践过程。本教材既可以作为高职院校市场营销专业和连锁经营管理专业“品类管理”课程的配套教材,也可以作为高职院校师生及品类管理从业人员的实训参考资料。
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定价:¥20 ISBN:9787565425653
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- 营销渠道管理 理论与实务
- 朱岩 李树玲/2017-3-1/机械工业出版社
随着全球化竞争的加剧,中国市场日益成为各大跨国公司的市场战略要地,我国企业正面临着前所未有的竞争压力。营销渠道已成为企业传递顾客价值的基本手段,如何布控营销渠道、控制住市场通路的战略要地,是企业所面临的重要营销决策。本书阐述了营销特征和营销渠道结构模式等营销渠道管理的基本认识,包括:绪论、营销渠道设计、营销渠道运营管理、特定的营销渠道,四个部分。其中特定的营销渠道包括国际营销渠道、网络渠道以及快速消费品和化妆品两种典型消费品的营销渠道,本书具体阐述了特定产品的渠道运营现状和渠道模式及渠道创新。本
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定价:¥39 ISBN:9787111563631
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