该选题为“十二五”职业教育国家规划教材立项。本书的编写融入了蔬菜园艺工职业教育理念，以典型任务导向教学模式为依据，不仅可作为高职高专学生教材使用，同时也可作为岗位培训资料。本书包括绿色蔬菜生产基础及典型绿色蔬菜生产项目两部分内容，其中介绍了绿色蔬菜生产的基础知识和技能（简易设施建造、日光温室环境调控、栽培季节与茬口安排

本教材是“十二五”职业教育国家规划教材，它由总论、各论、实训指导和常见园林树木枝叶检索表组成。内容包括园林树木的概念、园林树木资源、树木的形态特征、地理分布、生物学特性、观赏价值及园林用途等；园林树木枝叶检索表，含有常见园林树种79科，218属，480余个树种，以方便园林树种的识别和鉴定；大部分树种附有形态特征图，教材

本书内容分为树木草坪修剪、病虫害与杂草防治、园林绿化日常管理3个模块25个项目，包括使用各种绿化养护设备与工具对典型园林植物进行整形修剪，各种病虫害与杂草的防除方法，土壤施肥，土壤浇水，编制绿化养护工作月历，拟写园林绿化养护合同。

《园林植物生产与经营/高等职业教育园林工程类“十二五”规划教材》为高职高专教材。《园林植物生产与经营/高等职业教育园林工程类“十二五”规划教材》基于“工作过程系统化”和岗位能力，依据当前社会对本行业领域的岗位知识技能需求而编写，内容包括草本花卉的生产与经营、鲜切花的生产与经营、园林苗木的生产与经营、园林草坪的生产与经营

本书根据我国现阶段高职高专特点、人才培养目标及教育部高职高专园艺专业教学基本要求，为适应高职高专《食用菌生产技术》课程的教学需要，按照高职高专工学结合教学模式基本要求，以培养高等职业技术应用型人才为目标，以培养食用菌制种、灭菌、接种及栽培技术为基础，按工学结合、项目教学法以及任务驱动法编撰而成。本书兼顾南北方传统栽培及

方大凤、张昌贵编著的《盆景制作与鉴赏(高等职业教育园林类专业十二五规划系列教材)》是高等职业教育园林类专业“十二五”规划系列教材之一，包括盆景基础知识的认知、盆景制作器具及石材的识别、树木盆景的制作、树石盆景的制作、山水盆景的制作、微型盆景的制作、盆景的养护管理、盆景的艺术鉴赏8个项目，18个任务。每一项目包括学习目标

本书根据我国现阶段高职高专特点、人才培养目标及教育部高职高专园艺专业《果树生产技术》课程教学要求，以培养高等职业技术应用型人才和果树生产技术人员的综合专业技能为目标，按照工学结合的教学模式，结合项目教学法、任务驱动法编撰而成。全书包括认识果树、果树生长基础规律调查、培育果树苗木、建设标准化生产基地、果园基本管理技术，以

吴中军主编的《花卉学实验实训教程》是响应国家新一轮教学改革的号召，本着提高高等教育质量，扎实提高学生的动手操作能力而编写的。实验实训教程分基础性实训、应用性实训和综合性实训三个模块，包含了花卉种类识别、繁殖方法、环境调控、土壤管理、肥水管理、整形修剪、无土栽培、花卉应用、切花保鲜和插花艺术等关于花卉生产和应用的各个环节

果蔬贮运加工学分为三部分：第一部分为果蔬原料特性，第二部分为果蔬贮运保鲜，第三部分为果蔬加工工艺。内容涵盖了果蔬原料品质、果蔬贮运生理生化特性和果蔬加工工艺，既有传统的果蔬贮运加工方法，又有一些新技术在果蔬贮运加工中的应用。果蔬贮运加工学内容系统全面、可操作性强，力求让学习者掌握果蔬贮运加工方面的理论和加工原理。

《新型职业农民科技培训教材：温室大棚蔬菜栽培与管理》主要介绍蔬菜日光温室构造、温室管理、温室蔬菜栽培技术、温室病虫害防治技术。该书适合作为农民培训教材或农民种植大棚蔬菜的参考资料。