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《设施农业工程实践案例解析》教材按照设施农业工程建造、设施设备安装、设施作物育苗技术、作物栽培管理、环境调控、温室智能管理系统等相关方面，收集了21个实际发生的作业案例，对每个工程案例进行了描述和视频录制，并对其知识点进行了分析，对每个案例的工程设计原理和施工过程的科学性、工程建设的经济性、实用性能进行了评价，为设施农业科学与工程专业的专科生、本科生、硕士研究生、参与设施农业工程的作业人员，在掌握设施园艺工程实践中的施工与设计作业方面提供学习参考，以协助学生提高实际作业能力和理论与实践相结合的理

本书从发展概况、多领域跨学科信息化技术和产业化应用三个层面对农业物联网进行了详细阐述，介绍了物联网农业信息感知、传输、处理的各种技术原理及应用，读者从中可以全面了解到物联网、云平台及大数据、区块链和人工智能技术在农业领域中的应用(包括农业传感器、农业无人机、无人农场、农产品溯源、田园综合体等相关数字农业研究及应用)。

本书可以作为高等学校和高职高专院校智慧农业专业的教材。书中的很多研究成果已在江苏、新疆、广东、陕西等省份进行了产业化示范应用，本书亦可为农业物联网研究和产业化及

本书共6章，在介绍园艺产品的营养与特点、园艺产品与人类健康及园艺产品营养与功能学和其他学科的关系的基础上，详细介绍了园艺产品的营养物质、生物活性物质、营养和生物活性物质的影响因子与调控、科学食用、营养与功能学研究的技术和方法。本书内容丰富，编排合理，涵盖了园艺学、化学、生物化学、分子生物学、营养学、食品科学、药学、医学等相关学科知识，充分反映了当前学科交叉融合的研究进展，

本书可作为高等农业院校园艺专业本科生必修课程的教材，也可作为高校教师、研究生及相关科研工作者的参

本书编写先按照禽类的呼吸系统结构、呼吸道疾病形成相关生理反应、禽类免疫系统及禽呼吸道疾病基本的综合防控措施等方面进行总论介绍，再通过对具体呼吸道病原进行分章节详细阐述，后对家禽呼吸道疾病进行系统总结。本书着重收集呼吸道疾病病原研究的进展和成果，并同时汇总了较为丰富的临床病例，可作为在校学生教材选本，也可供临床一线兽医工作者及相关专业的人员参考。

该书以《中华人民共和国动物防疫法》（2021年版）和相关的《重大动物疫情应急条例》为依据，紧密结合养殖业生产第一线对动物疫病防控的实际需要，从动物疫病的预防与控制的角度，以畜牧生产过程为主线，设立了8章，除第一章介绍动物疫病基础知识外，其他各章分别介绍了动物饲养管理与疫病预防、消毒与疫病预防、动物引种与检疫、动物免疫与药物预防、动物疫病控制与扑灭、动物疫病实验室检测方法和样品采集、动物疫病防控要点等，最后附录部分介绍了畜禽参考免疫程序。本书具有一定的科学性、先进性和实用性，除可作为相关专业的教材

　　《设施农业装备（第2版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材和普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。
　　《设施农业装备（第2版）》系统阐述设施农业的建造材料、技术原理、设计方法、装配工艺及应用技术等，重点论述设施结构、环境测控和生产性装备。
　　《设施农业装备（第2版）》属农业生物与农业工程学科交叉融合的产物，提供大量实用工程设计和建造所需的资料与数据。内容涉及知识面广、系统性强且注重更新，兼顾不同的专业需求，篇幅适中。
　　《设施农业装备（第2版）》可作为非工程

《果树生产技术》（北方本）（第二版）采用项目任务式体例，全书共分5个模块，模块为果树生产基础知识，设计2个项目，2个任务；第二模块为果树生产基本技术，设计繁育嫁接苗、繁育自根苗、建立果园、土肥水管理、整形修剪、花果管理6个项目，15个任务；第三模块为北方主要果树生产技术，设计了苹果、梨、桃、葡萄的生产技术4个项目，19个任务；第四模块为特色果树生产技术，设计了李、杏、樱桃、山楂、柿、草莓、石榴、猕猴桃、核桃、扁桃的生产技术10个项目，32个任务；第五模块为设施果树生产技术，设计了设施果园建

《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬发酵及果蔬综合利用。
　　《果蔬贮运加工学》适应当代果蔬贮运和加工的发展趋势，力求体现国内外新的果蔬贮运和加工技术。
　　作为应用型本科院校专业教材，《果蔬贮运加工学》不过分强调贮