本教材是中德合作双元制老年护理专业人才培养精品教材。 本书共分为十个项目，包括老年营养基础知识概览、老年人与其他人群营养饮食比较、老年人营养膳食模式、老年人饮食与健康的关系、社区老年人营养调查和评价、老年人营养饮食加工安全、患病老年人的营养护理、养老机构老年人的饮食护理、中国老年人的营养护理、家庭老年人饮食护理。

本教材以国家基本公共卫生服务规范为核心依据，共包括16章，第一章绪论主要介绍公共卫生服务、家庭医生签约服务、卫生保健策略等内容，第二章介绍流行病学基本知识，第三章到第十五章介绍国家基本公共卫生服务项目，第十六章介绍国家基本公共卫生服务项目绩效评价。在每一章前设有案例导入，引出问题，可以培养学生独立思考、解决问题的能力。

本教材为“医药高等职业教育公共基础课程规划教材”之一，为深入贯彻《现代职业教育体系建设规划（2014－2020年）》等文件的精神，满足高职高专院校公共基础课程培养目标的要求组织编写。编写团队由25所院校150人组成。编写遵循“三基、五性、三特定”的基本规律。基本理论和基本知识以“必需、够用”为度，可适当扩展，注重学生终

《中公版·2021四川省卫生事业单位招聘考试备考教材：卫生公共基础（全新升级）》包含三大部分：相关基本知识、医学基本知识、中医学基本知识，（中公版）包含了大纲规定的知识点。可有效帮助考生扩充知识储备和构筑完善的知识体系。

全书共九章，第一章绪论介绍了食品卫生学的相关概述、发展历史、主要内容，以及我国食品卫生工作的成就。第二章至第五章分别对食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染、食品添加剂的卫生、各类食品的卫生、食源性疾病、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全评价、食品安全监督管理等内容展开了系统的论述。本书在坚持科学性与严谨性的

本教材是中德合作双元制老年护理专业人才培养精品教材。 本教材共分七个项目,主要内容包括老年健康史采集及功能状态评估、老年躯体评估、老年心理健康评估、老年社会健康评估、老年实验室检查评估、老年器械检查评估、老年健康评估护理文书书写。 本教材可供护理专业人员使用,也可供广大护理教师参考。

本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。本教材内容兼具知识性、实用性、科学性，可作为高等学校通识教育教材。

本书共八章：学前儿童生理特点及卫生保健，学前儿童的生长发育及健康评价，学前儿童的营养与膳食卫生，学前儿童常见疾病及预防，学前儿童意外事故的预防和急救，学前儿童的心理健康，托幼园所的卫生保健制度，托幼园所的环境卫生。

本书由财政部中国财政科学研究院财务会计研究中心博士、副研究员，中国注册会计师、全国会计领军人才，财政部政府会计准则委员会第一届咨询专家，国务院机关事务管理局中央国家机关高级会计师专业技术资格评委会委员等一批专家团队，遵循政府会计制度的系统性整体要求，针对公立医院较其他事业单位具有运营管理的特点，将医院的特殊业务进行了独

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