关于我们
|
|
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 F7 贸易经济】 分类索引
-
- 前厅服务与管理(第2版)/国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材
- 曾小力,刘颖珊 编/2018-1-1/旅游教育出版社
《前厅服务与管理(第2版)/国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》具有以下特点: (一)《前厅服务与管理(第2版)/国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》在介绍理论、概念等知识型内容时,注重穿插图片资料、补充课外延伸阅读材料等,结合中职学生的特点,侧重于知识内容的实用性、时代性和综合性,删减以往类似教材中冗余的理论知识点,将重点放在学生自主探究知识、自我学习能力的培养上。 (二)教材重点突出\"模块+项目\"教、学、练相结合的学习过程,教材采集的行业资讯、服务
-
定价:¥36 ISBN:9787563736782
-
- 餐饮服务与管理
- 饶雪梅 鞠红霞/2018-1-1/高等教育出版社
本书是十二五职业教育国家规划教材,也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。本书由上篇餐饮服务和下篇餐饮管理两部分组成,共设13个情境、37个学习任务、42个实践演练项目。内容包括餐厅服务礼仪、餐厅服务技能、中餐服务、西餐服务、构建餐饮管理体系、设计菜单、规划餐厅厨房布局、管理厨房餐厅原材料、监督厨房生产作业、规范餐饮服务、策划餐饮促销、监控餐饮食品安全、核算与分析餐饮成本等内容。本书配套建设有酒店管理专业资源库平台,核心知识点和技能点配有二维码视频资源,方便教与学。本书可作为高等职业院校
-
定价:¥52 ISBN:9787040483994
-
- 商务办公应用案例教程
- [中国]汪钰斌;/2018-1-1/中国铁道出版社
本书分为文书处理、数据处理、图像处理、办公设备使用四大部分,每个部分包含多个商务办公案例,每个案例按情境再现、任务分解、任务实现、知识点小结、拓展训练、知识链接等环节进行安排,突出知识性、应用性的结合,具有内容丰富、简明易懂、图文并茂等特点。本书可作为高等教育本、专科院校的计算机应用课程的教材,也可作为办公文职人员和计算机爱好者的自学参考用书。
-
定价:¥39.8 ISBN:9787113242558
-
-
-
- 市场调查与预测
- 庄美男,连伟文,黄毅主编/2018-1-1/北京工业大学出版社
《市场调查与预测》是为市场营销专业学生毕业后上岗前进行综合实训而编写的教材。为了最大限度地与实际营销岗位和业务接轨,《市场调查与预测》设置了营销组织与管理、企业营销、商场销售与专项营销等可依需要而灵活组合的模块体系。
-
定价:¥65 ISBN:9787563958924
-
-
-
- 酒店管理(第2版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
- 刘伟 著/2018-1-1/中国人民大学出版社
本书分为酒店筹建与开业、酒店部门运营与管理以及酒店业发展趋势三篇,系统阐述了酒店经营管理的原理、方法和理论,并融汇了作者多年的酒店管理实践经验,以及访问众多行业精英的所思所得,是一部理论与实践相结合的优秀教材。 第2版修订内容包括: ?根据教学需要,对全书篇幅进行适当压缩。 ?完善和补充相关内容。在第1章 酒店的等级一节增加了美国和欧洲酒店星级评定的标准,在第13章酒店市场营销增加了酒店在线分销管理一节,在第16章酒店业经营管理的发展趋势增加了大数据在酒店经营管理中
-
定价:¥55 ISBN:9787300252865
-
- 市场营销
- 李文国、夏冬、董乃群、欧阳慕岚、李玮/2018-1-1/清华大学出版社
本书根据企业营销岗位能力标准,结合应用型、技能型人才培养的特点,以提高学生整体素质为前提,以培养学生专业基本技能为主线,确立了本书的内容体系。全书共分12章,包括市场营销导论、市场营销环境、消费者行为分析、竞争性市场营销战略、市场调查与预测、目标市场营销战略、产品策略、定价策略、分销渠道策略、促销策略、企业营销战略计划与控制过程、市场营销领域的新变化。在案例的选择中,本书以互联网的视角和融合的观点引入中国改革开放和中国互联网大发展以来的代表企业及经典案例,帮助读者更深入地理解和掌握新时代的市场营
-
定价:¥49 ISBN:9787302489214
|