全书共分基础篇、实践篇、拓展篇、和案例篇。基础篇回答的问题是是什么，阐述了什么是研学旅行？什么是课程？什么是研学旅行课程等基础问题。实践篇解决的问题是怎么做，关注的是研学旅行课程开发、实施和评价三项核心任务。拓展篇是对研学旅行课程领域任务的拓展，回答怎么做到更好的问题，纵向提升到课程管理层次，横向延伸到线路设计领域。*后的案例篇分精品课程和经典线路两部分，引入1 X职业技能等级证书实操考试的实际案例和研学旅行课程及线路的真实案例，为读者呈现实实在在的研学旅行。全书循序渐进、课证融通、任务驱

本书共分为五大模块即葡萄酒文化旅游概述、葡萄酒文化旅游产业背景、葡萄酒文化基础、葡萄酒文化旅游管理实务、葡萄酒文化旅游前瞻发展.包含内容：葡萄酒文化起源与发展、葡萄酒文化旅游概念及内涵、葡萄酒文化旅游资源、葡萄酒文化旅游产业发展战略、国内外葡萄酒产业发展背景、国内外葡萄酒旅游目的地、贺兰山东麓葡萄酒旅游目的地、葡萄种植与葡萄酒酿造文化、葡萄酒种类与品鉴文化、葡萄酒礼仪与侍酒文化、葡萄酒文化旅游规划与开发、运营与管理、营销与推广、葡萄酒文化旅游业态融合创新、葡萄酒文化旅游英语实务。本书紧密结合文旅

本书以就业和人才竞争为导向，紧紧围绕后金融危机时期我国高职高专教育新型人才培养目标，依照原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位的原则，全面展开旅游市场营销与策划课程的内涵。《旅游市场营销与策划理论、实务、案例、实训》的修订，一方面旨在满足新时期我国高职高专教育教学改革对新型专业教材的需求，另一方面也出于顺应后精品课时期旅游市场营销与策划课程持续发展的内在需要。
本教材第四版主要内容包括：旅游市场营销与策划概述，旅游市场营销环境分析与营销调研，旅游消费者购买行为分析，旅游市场细分、

本书从民航客舱安全的角度出发，针对当前航空器内出现的各类暴力事件进行系统分析和研究，找出在客舱狭小空间防卫与控制暴力行为的特征，结合法律法规，遵循技能形成的原则与规律，将防卫与控制知识、技能划分为徒手格斗技术、徒手防卫控制技术、执勤器械应用和实战运用等6个模块、21个教学项目、49个教学任务。
本书主要面向民航安全保卫专业、空中乘务专业师生，也可供安保行业企业和社会学习者学习和参考。

《现代航空运输管理（第二版）》以民航运输生产组织与管理为主线，依据国际国内现行法规，系统介绍现代航空运输行业管理、企业经营、航班运行、运输安全等所涉及的基础理论和基础知识。
　　《现代航空运输管理（第二版）》共7章，重点介绍：国内外民航发展历程及其特性、民航与社会经济发展关系；民航运输管理组织及其职责，航空公司和机场设立与取证；民航运输市场结构与特征、市场营销、定价机制与收益管理、市场准入与准出、机场营销；民航客、货运输生产计划制定方法与运行组织流程、现场管理、航班计划与不正常航

本书从产业经济地理的层面上，围绕民航产业资源配置的角度，对航空运输地理概念的内涵和外延进行了更加深入的探讨、阐述和解读，向读者从宏观和微观两个角度、更加全面和详细地展示影响航空运输产业布局的各方资源和因素，更加丰富和突出了航空运输地理这门课程的多学科交叉属性和民航行业特色。

为适应中国旅游业的飞速发展，培养更多在旅游业领域胜任导游、管理等工作，具有创新思维和实践能力的应用型、实用型高级人才，编写一本与市场接轨、特色突出、题材广泛、形式活泼、内容新颖的新概念旅游业务专业教材势在必行。

本教材编写时针对普通高等教育的特点，准确定位教材的广度和深度，强调以能力为本位，从专业的实际出发，选择基本和必需的内容，着眼于实示应用，并广泛吸收了国内外旅游领域的研究成果和旅游产业实践领域的经验。

《旅游景区开发与管理（第五版）》对旅游景区管理的基础理论、学术前沿与实践热点进行了系统的梳理与总结，介绍了旅游景区的规划、运营和营销理论与方法，并按照遗产型景区与开发型景区的分类介绍了不同类型景区管理的重点与差别，然后以我国景区管理的实践对旅游景区的综合治理、产品开发、整合营销、服务管理、遗产保护与利用进行案例分析，后介绍了国内外旅游景区发展的数字化、生活化、康养化、创意化与制度创新趋势。 《旅游景区开发与管理（第五版）》面向普通高等学校旅游管理专业的本科生，同时也可作为旅游从业人员和研究

本教材是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高等管理人才的需要，研究和开发集传承型和创新型于一体的新型专业课程教材而编写的。本教材建构以职业知识、职业能力和职业道德为三重本位，以健全职业人格为整合框架的旅游管理类高等职业学力。
本教材依照原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位的原则，循序渐进地展开教材内容。在训练模式上，秉承传承型训练与创新型训练并重、学术型训练与应用型训练并重的原则。在教学法上，整合了学导式教学法互动式教学法案例教学法讨论教学法等教学方法，设计了引例同步案

本书分为四篇十二个项目。第一篇为概述，包括旅游活动与旅游系统、旅游管理概述两个项目；第二篇为旅游宏观管理，包括旅游产业管理、旅游资源管理两个项目；第三篇为旅游微观管理，包括景区管理、酒店管理、旅行社管理三个项目；第四篇为旅游综合管理，包括旅游开发管理、旅游市场营销管理、旅游服务质量管理、旅游者管理、旅游危机管理五个项目。