杨杏园主编的《酒店情境英语(第3版国家中等职 业教育改革发展示范校课程改革教材)》的编写侧重 听、说，兼顾读、写、译，在遵循了交际教学原则的 基础上，旨在培养和提高学生的会话能力和语言运用 能力。
全书共分为15个单元，包含大堂服务、客房服务 、餐饮服务和康乐服务。每个单元大致可分为课文导 入、情景对话、口语和听力练习、补充知识等几个部 分。课文导入部分涵盖范围广泛，不仅包括每个单元 的相关知识的介绍，还浓缩了相关单元常见的词汇和 句型，要求学生跟读，以便顺利进入到本单元的学习

      本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写，主要以酒店六个主要部门为依托，分为6个场景单元，每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂应用等部分。在加强英语沟通能力之外，重在培养酒店若干场景中的听、说能力，并拓展视野和眼界。此外还配有三套试题。

     本书从商务活动的各个方面讲述了商务礼仪的重要性及实施方法。随着商业活动越来越全球化，商务礼仪扮演着越来越重要的角色，越来越多的企业都把商务礼仪培训作为员工的基础培训内容。

    电子商务概论的基本内容是由信息技术、管理科学及法律等相关知识交叉融合所构成的。本书从电子商务的概念出发, 全面、系统地介绍了电子商务的整体架构、相关技术及其应用, 对电子商务的理论和实践进行了广泛深入的论述。

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