本书分3篇12章。上篇(家畜解剖)7章，介绍牛(羊)各器官的位置、形态及相互关系，并将马、猪、犬和猫的解剖学知识进行阐述；中篇(家禽解剖)1章，介绍鸡各器官的位置、形态及相互关系，并与鸭、鹅、鸽的形态特点进行比较；下篇(组织胚胎)4章，介绍动物体细胞、基本组织、各系统主要器官的组织结构以及畜禽胚胎的发生和发育过程。

《牛羊生产与疾病防治》是“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材，分“牛分册”和“羊分册”两册。教材基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准，以生产关键环节核心能力培养为主线，设置了牛生产、羊生产两大模块，按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织

动物医学专业全面普及五年制教育后，提高学生自主学习能力和实践能力成为教学活动的重点。本书紧密围绕动物医学专业本科生培养目标，并从加强学生实践操作技能的角度出发，详细介绍了动物医学专业临床兽医学相关课程学习中需要学生掌握及了解的实验基本理论和操作要领。本书主要包括两部分：临床兽医学实验基本操作和临床兽医学实验指导。临床兽

本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括鸽病综合防控技术，鸽病毒性传染病，鸽细菌、支原体、衣原体和真菌性传染病，鸽寄生虫病，鸽营养缺乏症与代谢病，鸽中毒性疾病及其他疾病等。

本书主要介绍动物性食品的污染与控制，畜禽屠宰加工过程的兽医卫生监督，畜禽屠宰检疫与处理，畜禽常见疫病的鉴定与处理，畜禽常见病变组织器官及品质异常肉的鉴定与处理，肉、蛋、乳、水产及其制品等动物性食品的卫生检验与处理。

本教材是“全国农业院校新农科动物生产类规划教材”系列之一，为动物医学、动物药学专业的基础课教材。本教材共计15章，包括总论、外周神经系统药理、中枢神经系统药理、血液循环系统药理、呼吸系统药理、消化系统药理、生殖系统药理、皮质激素类药理、自体活性物质和解热镇痛抗炎药理、体液和电解质平衡调节药理、营养药理、抗微生物药理、消

《动物寄生虫病学（第五版）》共四篇十九章，包括寄生虫学总论、各论、动物寄生虫病实验室诊断技术和抗寄生虫药物等内容。在内容编排上，依据寄生虫的分类，兼顾动物种类，同时把重要和常见的寄生虫病放在前面，以便学生容易掌握。

本书共分为十六章，分别是术前准备与术后护理、麻醉、手术基本操作、外科感染、损伤、肿瘤、风湿病、眼部外科、头颈部外科、消化系统及脾外科、泌尿生殖系统外科、胸部及腹壁外科、骨折、神经外科、四肢外科和皮肤病。

仔猪腹泻是一种典型的多因素性疾病，是导致仔猪死亡的主要原因之一。每年仔猪腹泻造成的经济损失巨大，对养猪业及相关产业的发展有巨大影响。目前仔猪腹泻的防治手段如抗生素等难以有效解决养猪业腹泻问题。抗仔猪腹泻饲用抗生素替代品的研究与开发旨在寻找高效、绿色、安全的抗仔猪腹泻的饲料添加剂，提高仔猪的存活率，促进养猪业的发展。共5

动物分子营养学是传统动物营养学与现代分子生物学、细胞生物学等学科交叉融合发展形成，从基因、分子、细胞和整体等不同层面阐明动物生长发育、健康、代谢、产品生产等的生物学基础和营养调控机制，是动物营养学的一个新领域。本书由浙江大学汪以真教授担任主编，并联合中国农业大学、华中农业大学、四川农业大学、华南农业大学、南京农业大学、