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本教材依据《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》、幼儿园教师资格考试等新标准，在充分研究学前教育专业学生认知特点与学习习惯的基础上编写。针对已出版的《学前儿童卫生与保健》，分单元、课提供与其同步的知识点解析、针对性训练和模拟小测验，以帮助学生及时复习、巩固。主要内容包括学前儿童生理发育特点与保健、学

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《营养与膳食（第2版）/全国医学高等专科教育“十三五”规划教材》共七章，分别为绪论、营养素与能量、食物的营养价值与平衡膳食、不同生理人群的营养与膳食、临床营养治疗、常见疾病的营养治疗和护理、实训指导。每章节均有知识链接，有利于拓宽学生继续学习的渠道，利于学生日后进一步发展。每章节均有学习目标及思考题，方便学生对所学知识

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