邓兰珍朱朦朦主编的这本《前厅服务》属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主要介绍酒店从业人员从事前厅服务工作岗位需熟练掌握的岗位工作知识能力、服务能力及职业所具备的综合素养、操作技能、技巧。内容包括VIP客人的接待服务、团队客人接待服务、酒店产品销售、突发事件的处理四大模块,通过具体个案的表现形式进行编写,使教材的内容丰富、生动,更加有利于实施基于工作过程系统化的教学。
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《市场营销学(第二版)》针对高等职业院校学生的课程特点和认识规律,以现代视角,从国内外营销理论和实务发展的现状出发,全面、系统地阐释了现代市场营销学观念和理论的内涵,对市场营销环境、市场细分、目标市场选择、市场定位、产品策略、价格策略、促销策略和分销策略等营销要素做了较为详细的阐述。
本书共分三个模块,国际商务谈判的基础知识储备、国际商务谈判的程序与内容、国际商务谈判的策略与技巧等。
谢玉莲主编的《酒店服务礼仪》属于酒店服务与 管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。《酒 店服务礼仪》课程是旅游与酒店管理专业的一门专业 基础课程。本课程注重培养学生作为一名酒店从业人 员所必须具备的基本礼仪。其中包括:饭店服务人员 仪表仪容、前厅服务接待礼仪、餐饮服务接待礼仪、 客房服务接待礼仪等。通过感性、仿真和真实训练, 使学生达到既掌握基础知识又培养其职业能力的目的 ,从而实现专业教学与学生就业的零距离对接;使学 生与人交流、合作、解决问题、自我学习、革新创新 的能力有进一步的提高
本书是面向应用型本科教学的广告学教材。本书自2007年出版以来,因具有系统性、实战性、新颖性等特
本教程根据高职教育的教学要求及进出口合同履行过程中单证业务的实际操作流程,按工作项目化体例编写。全书除了外贸单证业务概述外,主体部分分为出口单证业务、进口单证业务两个模块。
国际贸易实务、进出口业务是国际贸易、国际商务;商务英语等专业的核心课程。随着全球经济一体化与我国对外经济贸易的发展,我国对外向型经贸人才的需求在数量上进一步增加、在质量上日益提高。这对国际贸易实务、进出口业务课程及其相关配套教材的建设提出了更高的要求。 目前,我国国际贸易实务、进出口业务课程的配套教材,大多数为中文版,英文版教材很少。对于实现“既掌握丰富的商务知识与具体业务操作技能,又具有扎实的英语语言基础”的人才培养目标而言,现有的国际贸易实务与进出口业务中、英文版教材都存在一些缺点和不足。中
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