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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 纺织品纹样设计
    • 纺织品纹样设计
    • 吴聪/2023-5-1/中国纺织出版社
    • 纺织品作为关乎百姓生活的必需品,衣食住行均可见其踪迹,其纹样设计从艺术审美、文化寓意等方面更是承载和寄托着民众对美好生活的向往。《纺织品纹样设计》作为中原工学院服装学院产品设计专业的必修核心课程之一,重点培养学生的专业基础能力,从而为后续的纺织品艺术设计等课程奠定扎实的基础,是培养学生纺织品纹样设计方法与理论,提高学生

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      定价:¥69.8  ISBN:9787522904184
  • 纺织化学与原料前处理
    • 纺织化学与原料前处理
    • 张弦 李龙/2023-5-1/中国纺织出版社
    • 《纺织化学与原料前处理》主要包括现代纺织技术中涉及的纺织化学基础和天然纺织原料的初步加工两方面的内容,纺织化学基础包括高分子化合物、糖类化合物、氨基酸和蛋白质三部分内容,棉、羊毛、麻、绢纺原料、羊绒的初步加工等包括工艺原理、工艺条件、设备和质量控制等内容。 本书既可作为高等学校纺织工程及相关专业的专业基础课程教材,也

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      定价:¥58  ISBN:9787522902548
  • 纺织品可持续印染技术
    • 纺织品可持续印染技术
    • 邢铁玲/2023-5-1/中国纺织出版社
    • 纺织品可持续印染技术是今后印染行业可持续发展的关键。《纺织品可持续印染技术》较系统地介绍了近年来为实现印染行业可持续发展开发的新技术。 全书共分为八章,内容包括环保型印染助剂,短流程印染技术、纺织品酶处理技术、天然染料染色印花技术、涂料印染加工技术、数码印花技术、废弃物处理技术、其他可持续印染技术,阐述了这些新技术的

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      定价:¥68  ISBN:9787522902555
  • 针织毛衫设计
    • 针织毛衫设计
    • 裘玉英主编/2023-5-1/中国纺织出版社
    • 本书从针织毛衫的特点、组织设计、造型设计、色彩设计、装饰设计等几个方面详细阐述了针织毛衫款式设计的特点和方法步骤,并结合系列毛衫主题设计案例讲解了如何根据流行趋势,进行针织毛衫的主题系列设计。

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      定价:¥59.8  ISBN:9787522905006
  • 柔性版制版(印前处理和制作员职业技能培训教程)
  • 食品脂质(高等院校食品专业研究生教材)
    • 食品脂质(高等院校食品专业研究生教材)
    • 刘元法/2023-5-1/中国轻工业出版社
    • 本教材是国内首部详细论述食品脂质基本理论和生产工艺的著作,以真实产品为实例展开详细说明,介绍了国内外主要产品生产工艺、检测分析技术、产品品质控制和评价等内容,包括:脂质的结构与理化性质、脂质加工基础与应用、脂质的生物制造、脂质的营养与健康、脂质分析与检测的原理及方法。本教材可作为高等院校食品相关专业研究生、本科生教学用

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      定价:¥58  ISBN:9787518443789
  • 食品掺伪鉴别检验(第四版)(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
    • 食品掺伪鉴别检验(第四版)(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
    • 彭珊珊/2023-5-1/中国轻工业出版社
    • 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能,共十一模块,主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别检验新技术以及防伪技术。本书第三版于2014年出版,截至目前已重印12次。由于食品产

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      定价:¥48  ISBN:9787518439317
  • 食品工厂设计(赵志峰)
    • 食品工厂设计(赵志峰)
    • 赵志峰、叶阳 主编/2023-5-1/化学工业出版社
    • “民以食为天,食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节,是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点,使其充分了解食品工厂设计的全貌,并通过精酿啤酒、中央厨房、火锅底料等工厂设计案例加强学生的实际操作能力。本书紧密结合食品工厂建设实际内容,以食品工艺设计为中心,具体内容包

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      定价:¥45  ISBN:9787122414786
  • 现代西餐制作
    • 现代西餐制作
    • 薛景昆/2023-5-1/电子工业出版社
    • 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪6个项目组成,其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书系统介绍了西餐的制作、西餐的礼仪等内容,并提供了精美、形象的西餐制作视频,可以帮助读

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      定价:¥49  ISBN:9787121456299
  • 3D打印技术案例教程(SOLIDWORKS2020)
    • 3D打印技术案例教程(SOLIDWORKS2020)
    • 高永伟徐顺和主编/2023-5-1/机械工业出版社
    • 本书以3D打印技术工艺为主线,以产品设计建模为手段,通过应用SolidWorks2020软件工具,配合先临三维科技股份有限公司EinstartFDM3dStart软件完成典型产品由简到繁的项目制作全过程。全书内容主要包含3D打印技术的发展与趋势,零件工程图的识读与数字化建模,部件的数字化装配,切片程序的使用,零件的打印

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      定价:¥45  ISBN:9787111724421