本书介绍了定性预测法、时间序列平滑法、自适应预测法等预测方法，并介绍不确定型决策、风险型决策、竞争型决策等决策方法。

本书是管理者、商务人员以及行政人员从事商务活动时的必备参考书，内容涉及商务交际礼仪、商务实务礼仪、商务文书礼仪、商务旅行礼仪，涉外商务礼仪、国际商务礼俗与禁忌等多方面内容，它将帮助你在激烈的商界竞争中取得成功。
本书内容通俗易懂，翔实具体，具有较强的针对性和可操作性，每章附有案例，应用思考题和模拟训练，可作为高职高专各专业的教学用书。

《商业企业管理实务》站在现代企业管理理论研究和上海商业现代化建设实践的高度，深入研究商业企业管理实务，以适应电大、成人教育和商业职业技术教育与培训的需要。本书结构为第一章概述，简要介绍商业企业管理的基本理论，从第二章至第七章分别介绍商业企业的组织、战略、决策、业务、财务和人力资源管理，最后以企业文化建设的讨论结束，力求全面涵盖商业企业微观管理的实务操作内容，使之成为商业企业经营管理人员的必读教材。

《饭店服务英语（第2版）》系国家旅游局组织编写的旅游职业高中英语口语教材。全书共分5个部分，52个单元，包括150多个情景对话。内容涉及饭店对客服务的全过程。单元还设有“词组和表达法”、“注释”和“练习”等项目。《饭店服务英语（第2版）》也适合宾馆和饭店职业培训、社会办班以及具有高中英语水平的读者自学之用。

      《高等院校经济与管理核心课经典系列教材：现代市场营销学》共分14章，基本按照市场营销管理过程来组织内容。从介绍市场观念入手，探讨了企业市场营销环境、购买者行为规律、市场细分和目标市场以及企业战略和战略性营销规划等方面的问题，介绍了营销研究和需求测量、预测等方法，重点讨论了企业产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略的制定和实施，以及企业的营销组织和营销控制，并对国际市场营销和服务市场营销分别进行了剖析。

《商务与管理统计》系统地讲解了统计学的基础知识及技术方法，主要内容包括：统计数据的收集与整理；统计分析的基本指标；抽样调查及组织方式；相关分析及时间序列分析；*后给出５个统计案例，其案例内容涉及基本统计指标分析、统计预测、统计决策及自相关分析。注重统计方法的应用，减少繁琐的数学推导，强调案例分析和统计软件的应用是《商务与管理统计》的特点。《商务与管理统计》可作为高等院校经济管理类专业或MBA的教材，也可作为经济管理工作者的参考书。

　　电子商务（ElectronicCommerce．EC）是将电子信息技术和商务活动相结合，基于因特网（Internet）的崭新的商务运行方式。电子商务与传统商务相比，具有鲜明的特性和巨大的优势性。电子商务预示着一场贸易革命，它正在改变着经济和社会的运作方式。电子商务的经济特征，一是使商务活动的扩张具有全球性；二是使商务活动的低成本、高效率具有较广的普遍性；三是使买方对商品的购买具有多选择性。1998年11月18日国家主席江泽民在亚太经济合作组织第六次领导人会议上指出：“电子商务代表着未来贸易方

本书是高等学校旅游管理专业系列教材之一。全书共分十一章，分别介绍了旅游饭店概述、饭店建筑与设备、饭店管理的基础理论与基本方法、现代饭店集团、饭店的计划与组织管理、饭店的经营环境与市场营销、饭店产品的管理与创新、饭店服务质量管理、饭店人力资源的开发与管理、饭店的成本控制与收益管理、计算机在饭店管理中的应用等内容。每章均配有本章主要目的、本章小结、思考题与案例分析。该书理论充实，观点新颖，内容丰富，体系完整，理论联系实际，实践应用性强。 本书既可作为高等学校旅游管理专业教材，又可作为自学考试及旅游饭

房务管理作为现代饭店经营管理中的主要组成部分，其经营管理的思想、内容、方法也经历了巨大的变革，从传统的经验型管理转向科学化管理。20世纪80年代中期，海外饭店管理集团进入我国饭店管理市场，带来了与我国传统旅馆不同的客房装潢、设施配备、服务方式及先进的房务管理思想和方法。80年代末，国家旅游局负责制定、推行的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，将符合国际惯例的国家标准和我国饭店业经营环境的实际相融合，促使我国现代饭店的房务管理提高到国际现代化管理的水平。
本书以管理理论为指导，吸取国外

　　本书是中等职业学校《饭店服务与管理英语》（第二版）的配套用书。全书共16单元，与教材各单元相呼应。本书包括听力材料和练习答案，可供教师参考，也可供自学者选用。