在生命的旅程中，衰老伴随着生命的进程不可逆转地进入每个人的生活，老年人由于生理和代谢的变化使得对营养素的吸收、利用效率和程度均与青壮年时期不同，在量和侧重点上也有所不同，有着老年期的特殊的营养需求。平衡膳食、合理营养是老年人健康饮食的核心，对改善老年人营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿、提高生活质量具有重要的作用

本教材分为上下两篇，上篇为健康与运动技能篇，包含生活方式与健康；膳食、营养与健康；运动安全与运动损伤的预防和处置；国家学生体质健康标准与发展体能；田径；足球；篮球；排球；羽毛球；下篇为综合素质拓展篇，包括协调性训练；体育游戏；太极拳；健美操；音乐鉴赏；基础礼仪。

《营养与膳食/全国高等医药院校护理系列教材》编者中大部分是从事临床工作、有多年临床营养治疗工作经验的专家，有丰富的理论和实践经验。《营养与膳食/全国高等医药院校护理系列教材》共19章，涵盖了基础营养学、公共营养学和临床营养学三大板块。基础营养学板块介绍了营养学基础知识，讨论人体对能量和各种营养素的正常需要；公共营养学板

本教材编写共分九章，为了配合中职学生更好地掌握“学前儿童卫生保健”这门课程，本教材以儿童生理解剖学、儿童心理学、儿童保健学、儿科医学、儿童营养学为基础理论，结合本地幼儿园工作实践，根据中职学生学习的特点，深入浅出地讲解了学前儿童卫生保健的基础知识与技能。

《华职教育2015年国家执业医师资格考试辅导用书：公卫执业医师考前冲刺密押卷》全面研究了近几年公卫执业医师资格考试的考试内容，结合最新大纲，内容涵盖公卫执业医师考试的全部内容，包括生物化学、生理学、医学微生物学、医学免疫学、药理学、医学心理学、医学伦理学、卫生法规、呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿、男性生殖系统、女

为了便于安全工程专业的学生能更好地理解职业性有害因素所致的健康效应，本书选取了几个与职业卫生密切相关的医学基础知识点进行普及性教育，以弥补工科院校学生基础医学知识薄弱的不足。此外，针对安全工作者和科研人员侧重职业性有害因素识别、评价与控制的职业特点，在讲述职业性有害因素的辨识时，弱化了职业危害发生机制、临床表现以及诊断

《中华人民共和国执业医师法》自1999年起施行。医师法规定：国家实行医师资格考试制度。医师资格考试分为执业医师资格考试和执业助理医师资格考试。医师资格统一考试的办法，由国务院卫生行政部门制定。医师资格考试由省级以上人民政府卫生行政部门组织实施。 《医师资格考试报名资格规定（2014版）》于2014年3月18日由国家卫

本书共分十二章，对各级急救中心（站）的建设与管理进行了简明扼要的叙述。为江苏省今后若干年内急救中心站的建设与管理制定了标准。

乌建平、胡会群主编的《营养与膳食学习笔记》是以《营养与膳食》教材为蓝本编写的配套的辅导教材，根据高等职业教育培养目标的要求和学生的学情特点进行适当的删减。全书共分为8章，内容包括绪论、基础营养学、各类食物的营养价值、公共营养、不同人群的营养与膳食、临床营养、与营养相关的疾病、食源性疾病及预防。每章又分为学习要点剖析和学

《幼儿卫生学》共分10章，第一章简要介绍人体的基本概述，第二章简单介绍人体八大系统及感觉器官的组成及主要功能，重点叙述幼儿各系统及感觉器官的特点及保育要点，第三章介绍儿童生长发育的年龄阶段划分，重点叙述幼儿生长发育的规律及影响因素、评价幼儿生长发育的指标及测量方法，第四章阐述幼儿生活制度制订、执行等，详细描述幼儿在幼儿