本书以生物大分子分离纯化技术为核心,系统介绍生物分离技术的基础理论、基本原理、技术特征、分离操作和应用。全书分12章,第1章介绍生物分离在生物制造中的重要地位、主要生物分离方法和基本原理、分子间相互作用与生物分离的关系等生物分离工程基础;第2章和第3章讲述生物分离过程的前处理以及沉淀分级和泡沫分离等初级分离技术;第4章
1.增加4章的内容:生物技术与农牧业、生物技术与大健康、生物技术与新材料、生物技术与新能源;2.删减两章内容:生物技术与农业、生物技术与人类健康。
本书根据国内外生物工程设备的最新研究进展,结合多位教师和企业专家的教学经验与实践,与工业实际应用发展相结合,对生物工程设备领域进行了全新的总结和阐述。本书主要介绍了生物工程设备的研究背景、发展历程、学科特点及学习方法,重点讲述生物反应器,如通风发酵设备、兼性厌氧发酵设备、酿酒设备、动植物细胞培养及酶生物反应器,还详细介
生物信息学是一门以生物学、数学和信息科学为基础的交叉科学,它通过综合运用数学和信息科学等多领域的方法和工具对生物信息进行获取、加工、存储、分析和解释,来阐明大量生物数据所包含的生物学意义。本教材内容包括生物信息学概念及发展历史、生物统计学基础、生物信息学资源、序列测定与分析、基因组学及宏基因组学、转录组学、表观遗传与转
生物信息学作为新兴交叉学科领域,已经在生命科学研究中扮演着越来越重要的角色,目前已然深入生命科学的方方面面。本教材是生命科学“101计划”核心教材之一,涵盖6大模块13章内容,第1章、第4章奠定生物信息学基础与资源;第2章、第3章引入生物统计与人工智能;第5章、第9章(部分内容)、第11章阐释序列、结构与功能的理论基础
本书系统介绍了生物分离工程中涉及的关键技术和工艺流程,包括生物分离工程中常见的单元操作,如发酵液预处理及液固分离、离心、细胞破碎、沉淀、膜分离、萃取、色谱分离、磁分离、电泳、结晶、蒸发与干燥等。通过纸数融合的形式详细介绍了这些技术的基本原理、主要特点、应用范围、操作过程、影响因素、常用设备等。同时,结合编者团队自身的科
《细胞培养技术》获首届全国优秀教材奖,入选“十四五”职业教育国家规划教材。教材秉持“做中学、行中导”理念,构建符合企业细胞培养岗位需求和学生成长规律的内容体系,同时融入项目教学、任务驱动和行为引导等现代职教方法,聘请企业一线专家参与教材建设,开发企业真正用得上的教学内容。教材中的六个模块均取材于企业典型工作任务,包括“
本书主要介绍酶工程的基础理论、基本技术和生产应用及酶工程领域的最新进展和发展趋势。全书共9章,内容包括绪论,酶的认识,酶的发现,酶的改造,酶的分离、纯化与制剂制备,酶的固定化,酶催化,酶反应器与过程技术,酶的应用。本书可供高等院校酶工程、生物工程、生物化工、生物技术、合成生物学等专业的本科生和研究生作为教材使用,也可供
暂无关于生物分离实验技术(胡永红) 第2版的更多介绍。
暂无关于现代酶工程(第二版)的更多介绍。
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