《办公软件应用(中等职业教育计 算机专业系列教材)》以任务驱动为主、基础教学为 辅的教学方式，详细介绍了Office 2007套装软件中 Word 2007、Excel 2007和PowerPoint 2007软件的 综合应用。本书的结构经过精心安排，依照最佳的学 习流程和学习习惯进行组织。书中对各个任务提供任 务说明和知识点的分析，并通过图解的方式指导操作 ，具有易读、易掌握和易操作的特点。
　　本书为中等职业学校学生办公软件课程用书，可 作为初、中级Office用户以及办公

　　《酶工程》是生命科学核心课程系列教材之一。全书共分9章，主要包括酶与酶工程基础、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶与细胞的固定化、化学酶工程、生物酶工程、酶的非水相催化、酶反应器与酶传感器、酶的应用。《酶工程》力求采用通俗的语言

　　《高等学校实验教学改革教材·大学通用生命科学实验教程：生物技术专业》将生物技术相关专业的基础实验以及专业实验进行了有机整合，包括无机及分析化学实验、有机化学实验、微生物学实验、细胞生物学实验、仪器分析试验、生物化学实验、分子生物学实验、发酵工程实验、食品酶学实验以及生物活性物质的分离、纯化及含量检测综合大实验等10篇共82个实验。《高等学校实验教学改革教材·大学通用生命科学实验教程：生物技术专业》适用于高等院校生物技术、生物工程等专业的学生使用，同时可作为生物、医药和农林等相关领域的学生、科

　　《高等学校实验教学改革教材：生物工程技术与综合实验》共两篇，上篇为生物工程技术，下篇为生物工程实验。主要内容包括绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生物反应器和实验等方面的基本操作技术。应用上，包括了医药、能源、食品等，特别是生物能源、纤维素的利用等是目前生物工程领域的研究热点。教材突出生物工程实验的综合性与创新性，适合作为生物技术和生物工程专业本科实验教学的教科书；同时可供从事相关专业的科研技术人员学习和参考。

本书由江南大学、重庆大学和南京工业大学从事酶工程教学的一线教师集体编写而成，以经典案例分析的方

　　《细胞工程》共11章，主要包括植物细胞工程、动物 细胞工程和微生物细胞工程等相关内容。全书以细胞工程技术为主线，突出 其基本概念，兼顾基础知 识和前沿领域，注重现代生命科学领域的新技术应用。《细胞工程》可作为生物技术、生物科学和生物工程专业的专业课教材，也可供 从事生命科学研究的科研技术人员

　　《Flash动画实例教程(附光盘中等职业教育计算机专业系列教材)》借鉴了中国——澳大利亚职教合作的先进经验，以Adobe Flash CS3中文版为平台，详细讲述了Adobe Flash CS3中文版动画设计的相关知识。全书由9个模块组成，每个模块包括2-4个任务，采用知识模块化、操作任务化的模式，通过任务实例的完成，讲述相关操作技能。在总结实例的操作要点和制作技巧基础上，通过“要点提示”讲述相关理论知识和操作命令，避免了从纯理论入手的传统教学模式，同时培养了学生从一个实例掌握一类技能的知识

　《生物工程下游技术》突出典型案例 与理论教学相结合的特色，理念创新，实用性强。

　　《插花艺术（第2版）/新编中等职业教育旅游类专业系列教材》内容主要包括插花艺术概述；花材、花器的基本知识及花文化；插花造型的基本理论和基本技能；礼仪插花的制作和现代插花艺术的表示技巧；花店经营管理知识；插花艺术作品的鉴赏与品评知识等。
　　本书作为中职学校插花艺术课程的学生教材，也可作为插花员职业资格鉴定，以及花店员工、插花爱好者的培训和自学用书。

　　《离散数学（第2版）/21世纪高等学校本科系列教材》分10章介绍离散数学的几大基础内容：数理逻辑、集合论、图论、代数结构及组合论初步。它们分别是：命题逻辑、谓词逻辑、集合论、二元关系、函数、图论、特殊图、代数系统、格与布尔代数、组合论基础。《离散数学（第2版）/21世纪高等学校本科系列教材》将离散数学中的一些常用算法细化后分别插入到相应的章节中去，为通过编程、上机实践来加深对基础内容的理解作必要的引导。《离散数学（第2版）/21世纪高等学校本科系列教材》理论体系完整，内容较为丰富，文字简明、