《动物营养与饲养》讲述动物营养和饲养方面的基本知识，内容主要包括 4 篇 22 章，即动物营养代谢（1 ～ 5 章）、饲料（6 ～ 9 章）、各种畜禽的营养与饲养（10 ～ 17 章）、动物营养研究方法（18 ～ 22 章）等，另附模拟试卷三份供自测用。

本书是按照应用型本科院校动物科学专业本科学生应具备的动物营养学基础理论和实践技能知识编写的教学用书。除绪论外，全书共分十七章，第一章和第二章分别介绍了动植物中的营养物质组成及其基本生理功能，动物的采食、消化与吸收的基本方式和过程；第三章至第十章重点介绍了蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素和水分总计六大类营养物质的基本组成与功能、在动物体内的消化吸收过程，各类营养物质的相互关系以及能量代谢基本概念；第十一章和第十二章重点介绍了营养与环境、动物健康及畜产品品质的关系；第十三章介绍了动物营

病理诊断在肿瘤诊断方面起着至关重要的作用。本教材内容包括动物肿瘤理论，以及器官系统常见肿瘤的病变特征、诊断要点，配有丰富、典型的肿瘤病变彩色图片，图片大多来自临床病例。本教材理论与实践并重，力求反映动物肿瘤诊断研究的新理论、新成果、新观点，突出实用性、启发性。

动物繁殖学是农业院校动物科学本科、专科专业的专业基础课程。本教材主要包括动物生殖器官及机能、生殖激素、雄性动物生殖生理、雌性动物性机能及其调控、人工授精、受精与妊娠、分娩与助产、泌乳与哺乳、配子与胚胎生物工程技术、动物的繁殖障碍、动物的繁殖力以及家禽生殖生理与人工授精等。本教材章节基本按照自然繁殖的规律顺序介绍繁殖生理和实用繁殖技术等，内容精炼，文字通俗，图文并茂，条理清晰，理论联系实际，注重本、专科教学的适用性。除重视实用生产技术的介绍外，还概述了动物繁殖领域的新理论、新技术、新方法。每

本书主要介绍我国畜禽品种的整体发展、资源保护与利用现状,以及云南省特色畜禽遗传资源,包括猪、牛、绵羊、山羊、鸡、鸭、鹅、马、驴、蜂、犬等地方品种,每个品种介绍包括定名、地理分布、品种特征、品种性能、肉质特性、生产性能、繁殖性能、遗传资源保护与研究利用、评价与展望,旨在为进一步挖掘和整理云南省地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用,为种质创新提供素材和依据。

本书可供从事畜禽资源保护工作的有关管理人员、科研人员、技术人员及大专院校师生参考使用。

本教材结构新颖，内容精炼，图文并茂，文字通俗易懂，注重实际操作，教学目标明确，充分体现了高等职业技术教育教材的应用性、实用性原则。通过学习，学生可具备畜禽育种和繁殖生产的知识和能力。本教材共分为四个单元，分别为畜禽遗传基础、杂交改良方法、
畜禽繁殖技术和实训部分。本教材除可作为高职高专院校相关专业教材外，还可作为基层畜牧兽医人员、专业化畜禽育种场、生产场的技术人员及畜牧兽医专业大中专学生的参考书或教材。

本书共5个项目，内容包括：牛的生物学特性，乳用牛、肉用牛的生产技术，主要牛病防治及养牛场经营与管理。每个项目前有“学习要点”，任务后和项目后都有练习与测试。

本书从理论、技术、应用三个方面对畜禽物联网进行详细阐述, 以畜禽物联网的概念、网络架构、关键技术、应用场景、相关政策、安全保障、国内外发展情况等内容构建基础理论框架; 从信息感知、传输、处理和应用三个方面阐述畜禽物联网的技术原理及作用; 对设施畜禽养殖、精准放牧、畜禽疾病防控、畜禽生态环境保护、畜禽产品溯源、畜禽业金融、畜禽业电子商务等应用领域进行介绍。

本书可以作为高等院校物联网类专业及智慧畜禽业专业的教材。书中的很多研究成果已在广东、湖南、陕西等多个省市进行了产业化示范应