《21世纪高等职业教育双证教材（国际商务类）：报检理论与实务》为“21世纪高等职业教育双证教材（国际商务类）”之一。
    《21世纪高等职业教育双证教材（国际商务类）：报检理论与实务》根据最新的国家报检员资格考试大纲的要求，结合我国的出入境检验检疫工作实践与经验，分别对出入境检验检疫的发展历程，报检工作的一般规定，报检员与报检单位的工作职责，出入境动植物及其产品的报检规定，出入境其他货物的报检要求，

   食物是人类生长发育所必需的物质基础，合理利用食物是维持人体

    《复旦卓越·全国0-3岁婴幼儿早期教育系列教材：0-3岁婴幼儿营养与喂养》是师资培训教材之一，共九章，从不同侧面系统讲述了科学育儿的最新实用知识，以及操作技能。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统介绍，总结了喂养不当的三方面原因。对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。对营养评估指标作了分析，介绍了各种营养评估的方法，其中重点是掌握婴幼儿体格评估与膳食营养评估。本教材还介绍了各类辅食制作以及烹饪学知识与技能，

　　《食品安全物联网》是全国高等学校物联网技术应用系列教材之一。《食品安全物联网》共计六章，内容包括：食品质量与安全基础，食品物联网基础，现代食品安全控制技术，我国食品安全管理体系，食品安全物联网构建，食品安全物联网管理应用。

　　《烹饪营养与卫生》根据高职高专烹饪专业、食品专业和餐饮管理专业的人才培养方案、课程设置及教学大纲的要求进行编写，以“营养为本，烹饪为用”为理念，形成了自身的理论架构、体系和特色：从形式上，注重对学生综合职业能力和岗位实践能力的培养；从内容上，能够更好地与烹饪、食品和餐饮服务等行业的生产、加工、销售及服务过程相联系，使《烹饪营养与卫生》的体系更完整、更科学：从方法上，更加注重基础知识、拓展知识和技能应用，具有很强的可操作性。
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    《卓越·21世纪烹饪与营养系列：饮食营养与安全》共分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全基础、餐饮安全管理与控制四大模块，对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。《卓越·21世纪烹饪与营养系列：饮食营养与安全》内容新颖、知识全面、重点突出、语言简练，并适当与公共营养师资格认证对接，力求培养既懂得膳食营养又重视饮食安全的现代烹饪与餐饮业所需人才。
    《卓越·21世

    《珠三角农村饮水安全保障机制研究》主要内容包括前言、绪论、农村饮水安全的一般理论、珠三角农村饮水安全问题--历史与现实、珠三角农村饮水安全结构--PSR模型分析、珠三角农村饮水安全保障机制的构建等共9章。

    《全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材·儿童保健与疾病诊疗》是全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材。
    《全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材·儿童保健与疾病诊疗》根据高职高专医药院校的专业特点及各院校实践教学条件来编写。全书分为十八个任务，每个任务均以“学习目标”开篇，以“小结”和“能力检测”结尾，从而使教与学目标明确、学与练紧密结合。另外，全书添加“知识链接”等模块，使学

   《新编报检实务》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的国际经济与贸易类课程规划教材之一。
   本书结合大量的案例，并引用我国相关法律法规，详细介绍了各类进

    《流行病学学习指导》是中国科学院教材建设专家委员会规划教材、全国高等医药院校规划教材、罗家洪和李健主编的《流行病学》（案例版）的配套教材。《流行病学》（案例版）是在借鉴国外先进教学模式的基础上编写的适合中国国情的全新案例式教材。该教材是常年从事流行病学教学工作的各位编委的经验总结，也是医学科研方法的综合反映，具有先进性、科学性、启发性、适用性、易学易用等特点。
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