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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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- 中华茶艺(第2版)
- 郑春英/2019-4-1/清华大学出版社
《中华茶艺(第2版)》以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。《中华茶艺(第2版)》分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关内容。 《中华茶艺(第2版)》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材,也可供相关岗位培训以及对茶文化、茶艺有兴趣的读者参考使用,还可作为“茶艺师”考核的辅导教材。
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定价:¥49 ISBN:9787302517306
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- 酒水服务
- 文瑁,刘玉,曾萍,赵丽华,胡瑾 等 编/2019-4-1/旅游教育出版社
2005年,全国职教工作会议后,我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期。规模迅速扩大、办学质量亟待提高成为职业教育教学改革和发展的重要命题。站在历史起跑线上,我们开展了烹饪专业及餐饮运营服务相关课程的开发研究工作,并先后形成了烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐烹饪专业特色教材书系,以及由中国旅游协会旅游教育分会组织编写的餐饮服务相关课程教材。 上述教材体系问世以来,得到职业教育学院校、烹饪专业院校和社会培训学校的一致好评,连续加印、不断再版。2018年,经与教材编写
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定价:¥32 ISBN:9787563739233
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- 创意服装设计系列--服饰美学与搭配艺术
- 宋柳叶、王伊千、魏丽叶 编著/2019-4-1/化学工业出版社
本书以普通美学理论为基本构架,联系服装行业的相关实例,综合介绍了服饰与美学概述、服饰设计的美学原则、服饰搭配基础知识、服饰美与形象设计、现当代中西方服饰的审美差异以及实用服饰搭配案例点评等内容。本书偏重应用层面和实践环节,着力于现代服饰形象、服饰搭配的探讨和研究,具有较强的实用性和可操作性,在强调知识性、系统性的前提下,力图有所创新。 本书可作为高等院校服装专业师生的教学用书,也可作为服饰行业工作者的培训用书,对于广大服装爱好者也是一本很好的自学读物。
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定价:¥68 ISBN:9787122333681
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- 贵金属首饰起版技艺
- 王振国/2019-4-1/机械工业出版社
本书针对黄金珠宝首饰手工制作领域从业人员编写,定位为贵金属首饰起版知识和技艺的系统培训。全书涵盖了贵金属首饰生产工艺流程概述、首饰起版识图基础、首饰起版制作基础及流程、雕蜡起版、手工起银版、3D建模起版、起版常见问题及解决等内容。全书把相关知识点的学习与专业技能的案例有机地结合起来,内容安排上深入浅出,逻辑顺畅,适用于贵金属首饰起版人员技能培训,同时还可以作为技工学校和职业技术院校首饰制作、首饰设计等专业教材,亦可作为珠宝设计制作爱好者入门参考书。
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定价:¥39.8 ISBN:9787111621614
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- 创意服装设计系列--服装设计基础与创意
- 王小萌、张婕、李正 编著/2019-4-1/化学工业出版社
本书以作者的实际教学经验为基础,对服装设计基础与创意进行了明确诠释。全书共分8章,主要介绍了服装设计相关概念、服装设计与人体美学、服装设计美学原理与形式美法则、服装设计构思方法、服装设计风格与款式廓形、服装色彩基础理论、服装设计中的面料与工艺、服装流行趋势与创意系列设计等内容。本书注重对服装专业学习者的系统理论知识和创新思维能力的培养,具有较强的针对性与可操作性,启发读者的创造性思维,提高服装设计能力与艺术鉴赏力,为学习服装设计奠定扎实的知识基础。 本书内容详实、图文并茂、理论联系实际,始
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定价:¥68 ISBN:9787122335401
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