《纺织材料学》以纺织材料的定义与内涵为本，详细地介绍了纤维、纱线、织物和其他纤维集合及复合体的结构与性能特征、成形和加工对其影响，测量和评价的依据与基本方法。内容涉及纺织材料的基础理论和应用范畴，包括纤维的分类，力学、热学、光学、电学等表面性质、纱线的分类、结构与力学性质；织物的广义概念及性质等主要内容。

《宴会设计与管理（第五版）》阐述了宴会知识、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会格局设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与宴饮文化知识9方面的内容。
　　《宴会设计与管理（第五版）》以素质培养为基础，以能力培养为核心，紧密追踪餐饮管理与宴会管理发展的前沿，在课程教学体系使用模块构建、项目导向、案例导入、任务驱动、流程结构、思维训练等体例，实行教、学、做一体化模式，注重创新意识和实践能力的培养；写作构思上坚持理论够用、突出实践应用的原则，有很强

《图解学布艺》是一本常实用的布艺手工制做书，书中含了生活中常用的物品，如：鼠标垫、钱、抱枕等，也有多款可爱的玩偶制做，并附有全部实物纸样，每一款作品都配有制做步骤，并附有文字说明，简单易学，即使初学，按照步骤也可轻松完成制做。
《图解学布艺》一书常适合爱好手工制作的新手们学习，按本书一步一步作，就能做出跟展示图一样的作品，在制作过程中学到技巧，积累经验后就可以用到自己设计的作品中去，如此达到举一反三的效果。

本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材，依据课程标准，本教材共分十大项目，项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材，根据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。全书由基础篇和风味篇两部分共16个项目，编录了浙江省中职烹饪专业*常见*基本的实训菜肴63例，以及精心挖掘和整理体现浙江地方风味特色典型菜肴75例，实现以职业能力发展为主线，理实一体、菜品引领项目化的指导思想，文字简洁，步骤清晰，配以图片流程，通俗易懂。本书既是一本中职烹饪实习实训的教材，更是

　　本书广泛收集焙烤食品生产方面的新技术、新方法、新工艺，并结合编者的教学与生产实践，对各类焙烤食品生产所用原辅料、生产技术、质量标准、常见质量问题及解决方法等做了介绍。在编写过程中按照焙烤食品企业职业岗位的任职要求，参照相关职业资格标准，以产品为导向、以职业技能和职业素养的培养为主旨精选教学内容，按照一体化教学和工作过程系统化的教学思想，开发了面包生产、蛋糕生产、饼干生产、月饼生产、中式糕点生产、西式糕点生产6个学习情境、23个任务。每个任务都设计有相应的生产训练单，汇集成《学生实践技能训练工

　　本书主要介绍了各类服装用材料的分类、组成、形态、结构与性能。书中首先介绍了纤维、纱线和织物，其次介绍了各类服装材料性能特点，然后介绍了各类服装用辅料的种类、性能和选用原则，最后根据服装款式及服装功能介绍了如何合理选用材料、服装面料加工要点及服装的使用和保养说明。
　　全书实用性强，同时语言通俗易懂，并且图文并茂，适合服装设计师、服装设计人员、服装专业师生参考阅读。

《服装结构制图与样板——提高篇》内容包括男马甲、女马甲、女套装上衣、男西服、特体男装、旗袍等服种的结构制图与样板、工作案例分析、工业用样板与样板缩放等章。本书科学、系统地阐述了服装平面结构制图的原理及应用，注重实用性，运用实例，结合服装的流行，详细地介绍了服装结构的变化规律、设计技巧，具有较强的可操作性。全书文字简洁、流畅、通俗易懂，图文并茂，实用性强，在章节的安排上遵循由浅入深、由易到难的教学原则，其结构设计方法在实践中得到检验，便于读者理解和自学，同时兼具知识性、实用性、资料性和指导性，在教

　　本书以当今流行的设计软件Geomagic Design X 5.1为平台阐述了3D打印逆向建模设计的操作基础、模式应用、领域划分、实体建模、曲面建模、建模精灵和建模特征应用，并结合设计案例进行了实际操作演示，配套有相应视频和设计文件。
　　本书可供从事机械制造及其自动化、机械电子工程、材料科学与工程、机电产品逆向设计等专业的科技人员和本科学生学习参考，兼顾高等专科学校和高等职业学校相关专业的教学用书。同时也可供广大机械制造、材料成型、医疗器

3D打印是基于增材制造原理的一种新型快速成形技术，在科学研究和工业生产领域会有令人难以置信的作为，甚至还可能深入人们生活的方方面面，因此受到特别关注，第三次工业革命是“3D打印为标志的革命”。本书以案例教学为主，包括8个案例和6个基础知识点,配以补充材料，以打印流程为主线，循序渐进的学习3D打印技术的基础知识部分。学完本书后，能达到基本了解3D打印技术基础知识，能独立操作桌面级3D打印机和后处理操作，并能对打印过程中的常见问题进行分析解决。作为3D打印技术基础课程，主要学习FDM技术。