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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 机织工程(上册)
    • 机织工程(上册)
    • 高卫东 王鸿博 牛建设 主编/2014-6-1/中国纺织出版社
    •   本书分上下两册。
        《机织工程(上册)》包括络筒、整经、浆纱、穿结经、织造及织物整理

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      定价:¥52  ISBN:9787518004980
  • 酒文化与酒吧管理(第二版)
    • 酒文化与酒吧管理(第二版)
    • 吴克祥,姜毅/2014-6-1/南开大学出版社
    •   《酒文化与酒吧管理(第2版)/高等院校旅游管理专业系列教材》在撰写过程中,我们尽可能全面地阅读了相关资料,但因时间和自身水平的限制,书中仍存在一些疏漏和不尽如人意之处,敬请读者谅解和指正。
        《酒文化与酒吧管理(第2版)/高等院校旅游管理专业系列教材》参阅了大量国內外已有的研究成果,这些成果给了我们很大的启示和帮助,最初我们将相关的引用部分在每章节标有出处,但限于本书的体例格式要求,最后改为全部排列在参考文献中,在此谨对这些成果的作者们致以

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      定价:¥39  ISBN:9787310044887
  • 调酒技术与服务
    • 调酒技术与服务
    • 殷安全,易小白 主编/2014-6-1/重庆大学出版社
    •   殷安全、易小白主编的《调酒技术与服务》主要以初级调酒师须掌握的内容为主线,内容全面、通俗易懂,展现了作为

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      定价:¥23.8  ISBN:9787562481980
  • 服饰图案的设计与表现(高等院校服装专业“十二五”规划教材)
  • 中餐宴会摆台
    • 中餐宴会摆台
    • 殷安全,刘容 主编/2014-6-1/重庆大学出版社
    •    殷安全、刘容主编的《中餐宴会摆台》由实训篇 、试题篇和附录3部分组成。实训篇包括仪表仪容,

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      定价:¥36  ISBN:9787562482147
  • 茶艺服务
    • 茶艺服务
    • 殷安全,彭景 主编/2014-6-1/重庆大学出版社
    •   本教材共有4个学习项目。其内容包括:茶艺服务人员的基本礼仪;茶文化基础知识、茶叶基础知识、名茶知识、茶具

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      定价:¥21  ISBN:9787562481683
  • 烘焙专业英语=English for Baking(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
  • 西点生产工艺
    • 西点生产工艺
    • 曾丽芬,陈明瞭,周发茂 编/2014-6-1/暨南大学出版社
    •       《食品生物工艺专业改革创新教材系列:西点生产工艺》系食品生物工艺专业(烘焙食品方向)学生“西点生产工艺”课程用书,是职业教育创新改革教材系列之一。
        《食品生物工艺专业改革创新教材系列:西点生产工艺》编写彻底改变了传统教材以知识为中心、重在传授知识的观念,结合使用对象的具体情况对传统教材进行了改革,采用了模块教学的理念和特色,以素质为核心,以能力为本位,使教材浅显易懂、形象生动、易于操作、引人入胜,以吸引学生的注意力,激发学生的

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      定价:¥39  ISBN:9787566810144
  • 茶艺表演
    • 茶艺表演
    • 殷安全,彭景 主编/2014-6-1/重庆大学出版社
    •   殷安全、彭景主编的《茶艺表演》详细介绍了茶艺表演基础知识、茶艺表演人员的举止礼仪、茶艺表演环境的设置以及

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      定价:¥21  ISBN:9787562482277
  • 服装基础英语(第4版)
    • 服装基础英语(第4版)
    • 田守华 编著/2014-6-1/中国纺织出版社
    •   本书作为中级服装英语基础教材,可读性很强。主要内容以服装的基础知识、服装的缝纫方法、服装的缝纫设

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      定价:¥36  ISBN:9787518005819