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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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- 食品安全与质量控制
- 李威娜,罗通彪 编/2013-9-1/武汉理工大学出版社
《食品安全与质量控制/高职高专食品类专业规划教材》是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神,结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出职业能力和实践能力的培养,论述了食品质量管理的知识、食品安全性影响因素、食品质量安全市场准人制度与QS证申办、ISO 9000质量管理体系的建立与实践、GMP、SSOP、HACCP等内容。
《食品安全与质量控制/高职高专食品类专业规划教材》可作为高职高专食品类专业及相关专业的教
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定价:¥44 ISBN:9787562937210
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- 中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)
- 刘文华,周京红 编/2013-9-1/高等教育出版社
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)》分为五个项目:项目一阐述盘发的基础知识;项目二和项目三以分布在中轴线和侧头线上具有代表性的设计盘发造型为范例,介绍盘发设计造型的技巧;项目四展示盘发造型的示范性技法,包括基本技法分步、作品呈现、饰物的搭配与制作;项目五展示精选的盘发造型实例。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)
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定价:¥25 ISBN:9787040350081
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