《职业院校饭店服务与管理专业系列教材：茶与茶文化》有两大创新点。一是编写的方法创新。目前已经出版的此类书籍只适合资料性阅读，不适合教学用书。在编写过程中，本书由专业教师把关，更加注重教材的实用性和课堂操作性。第二是编写的内容创新。本书把外国茶艺知识收录其中，中外茶文化的比较阅读更能拓宽学生的视野；同时把花草茶艺知识也编入书中，让学生了解到中国在中医方面对饮品的理论认识是博大精深的，古老的茶文化是奥妙无穷的。总之，本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，

本书是全国新闻出版系统职业技术学校统编教材中的一本。
本书以常用包装印刷的实例为模板，结合技能操作训练，帮助读者培养工艺方法的实际分析能力。本书共分为五章，分别是：印刷在包装中的应用、包装盒与金属罐的平版印刷工艺、纸箱与软包装的凸版印刷工艺、塑料和烟包印刷工艺、组合印刷。在每章中都结合具体生产过程，引入了实例分析、课堂实践的环节，加强了学生对该章内容的理解和掌握，使学生能结合具体实践进行操作。
本书适合作为印刷、包装专业学生的专业教材，也可作为相关人员的参考用书，还可

本书共分七章。其中本书在第二章介绍了服装设计的基本概念；第四章详细介绍了设计的程序和方法；第五章内容为服装风格形象；第六章是学生作业安排以及分析；第七章是大师及其作品分析，其中列举了十位在时尚界勇于探索的设计师。从这些大师的人生经历以及作品中可以看出，凡是成功的设计师，都始终坚持艺术与创新的设计理念，坚持自己的个性特质，融合时代特征并从中寻求个人与社会大众的平衡。

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 本书共分为两大部分。第一部分为基础篇，分别介绍了脚型与楦型基础知识，如鞋号、脚型、楦型与脚型的关系等；皮鞋样板设计的基础知识，如皮鞋工业术语、贴楦设计方法概述等。第二部分为应用篇，分别介绍了各种款式鞋的样板设计与制作，对各种款式鞋的样板制作进行了详尽的叙述。本教材能够举一反三，从常见皮鞋款式中掌握贴楦设计法的精髓，在各种不同款式中寻求内在联系，简化经验数据对思维的约束，无论在手法上，还是在内容上都能结合企业实际，强化实用特点，大大增加了本教材的实践性

本书系统介绍了织造的设备原理及生产工艺过程，特别是国内外新型织造设备的特点、先进生产技术的应用以及工艺上机、运转操作、质量控制等内容。
本书可作为高职高专院校纺织工程专业的教材，也可作为中职学校及织造企业技术培训班的代用教材，还可供纺织技术人员学习参考使用。

版式设计是现代设计家必须具备的艺术修养和技术知识。本书阐述了版式设计的原理、原则、形式法则，叙述了文字、图形的编排构成，并对现代版式设计的发展趋势作了分析研究。本书能使读者获得编排设计的系统理论，提高版式设计水平。

《食品化学实验指导(第2版)》除了介绍基本的实验内容外，还系统地介绍了常用食品仪器设备的使用方法与步骤，可以成为学生掌握仪器的指导用书。更值得一提的是，《食品化学实验指导(第2版)》介绍了一些进行实验设计和开展食品研究的理念与方法，而且提供机会让学生熟悉有关食品研究的主要刊物，注重对学生创新思维和学术研究能力的培养。