《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点，环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程，装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法，装置事故预案与应急事故处理方法，精细化工相关设备的维护使用，DCS控制系统操作等相关内容；同时，配套了重要设备的虚拟仿真动画，以便读者随时观看学习。通过完整的工艺流程、精细化工企业安全生产及相关事故处理过程、设备仪表使用以及DCS仿真操作的实践教学环节，培养学生解决复杂工程问题的能力，提高学生精细化工职业素养，强化学生团队

《乳品智能加工技术》是中国轻工业“十四五”规划教材，以学习脑图为编写思路，构建了清晰且系统的知识和技能架构，引入大量实际案例，详细剖析了成功的智能化转型升级经验，将理论知识与实际操作相结合，内容涵盖原料乳验收与贮存，液态乳、乳粉、发酵乳、干酪、其他乳制品智能加工工艺，详细介绍先进的乳品加工设备与智能化控制系统，包括智能监测、智能控制、智能优化等先进技术，以及如何通过大数据分析实现高品质乳品的精准生产，同时融入大数据在生产中的应用、智能化仓储与物流管理等行业最新发展动态和前沿技术，设置了丰富的实践

本书参照国家职业技能鉴定钳工中级标准编写，主要内容包括钳工基础、钳工基本技能、钳工综合实践操作等。全书内容由浅入深、由易到难，注重技能训练的方法及技巧。钳工综合实践操作部分有详细的操作步骤和评分标准。
本书可作为高职、技工学校、中等职业学校机械制造专业、机电一体化专业、数控技术专业、模具专业的教材和企业职工培训教材。

《食品生物技术》较系统地介绍了基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程等技术原理及其在食品工业中的应用；与同类书籍相比，本书增添介绍了食品生物工程中的生物工程下游技术、现代生物技术在农副产品方面的综合利用、现代生物技术在食品工业三废处理及食品检测方面的应用等内容。
本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业的教材，也可作为食品行业的科研、技术、管理人员参考用书。

本书分成材料合成与制备、材料改性与加工、材料结构与性能三个部分，以《材料类教学国家标准》为依据，以材料化学专业主干课程为基础，注重近年来材料领域发展较快的特种工程材料以及新颖的智能材料。该教材基础性强，涉及面广泛、注重内容的新颖性、合理穿插科学研究前沿。本教材贴近材料科学基础实验的教学实际，对提高学生的理论水平、实验技能、动手能力、创新能力有较大的指导意义。
本教材可供大专院校材料相关专业师生使用，也可供从事材料科学研究、开发及管理的人员参考。

《铸造装备及自动化》（第2版）共分11章，主要内容包括铸造方法及设备与铸造自动化、智能化概述，铸造车间生产布置,铸造熔炼设备及控制，黏土砂造型设备及自动化，化学黏结剂砂造型设备及自动化，造型材料处理及旧砂再生设备，落砂、清理及环保设备，铝（镁）合金铸造成型设备及控制，消失模铸造设备及生产线、熔模精密铸造设备及自动化，增材制造快速铸造设备。书中结合现代铸造特点较系统地介绍了当前铸造生产中主要设备的工作原理、结构特点及自动化控制，内容新颖、资料丰富、图文并茂。
本书可作为高等学校的本专科、研究

本书以Python语言为工具，以图像为载体，对计算机视觉涉及的操作和变换方法进行了详细的介绍及实现。全书共分10章，分别为计算机视觉概述、编程语言Python及库简介、数字图像预处理、图像特征与检测、机器学习、BP神经网络基础、卷积神经网络CNN、经典神经网络结构分析、百度EasyDL入门以及计算机视觉在制造行业应用案例分析。
本书可作为高等院校智能制造工程、人工智能等相关专业的教材，亦可作为图像处理、多媒体编程、计算机视觉领域人员的实用参考书。

本书按照关节、单腿、机器人整机的顺序系统性地介绍腿足机器人运动规划、建模控制等内容。全书内容被精心设计成多章，每章都包含知识和仿真实验两个部分：知识部分，从基础的运动学建模讲起，逐步深入到PID控制、SLIP模型控制、模型预测控制（MPC）、全身动力学控制等腿足机器人先进的控制方法；仿真实验部分，每个工程项目提供了详细的指导，包括Webots环境的熟悉、机器人模型的搭建、控制器的创建以及仿真验证调试等。通过本书的学习，读者能够系统地掌握腿足机器人运动控制的基础理论和关键技术，并通过仿真实践提升机

无

本书为本社《建筑工程测量》（第3版）配套实训教材，根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会制定的教学标准和培养方案，以最新工程测量规范为依据进行编写，教材将测量理论和测量应用相互穿插，按施工过程中不同的施工测量任务为载体构建施工现场高程引测、控制点布置及施测、建筑物定位放线测量等。实训内容主要涵盖工程测量教学中涉及的十余种实验实训内容，配套有国家资源库素材和在线开放课程，便于学生和老师学习教学使用。