《发酵工艺与设备》第三版入选石油和化工行业“十四五”规划教材，内容在第二版基础上进行了适时更新，主要包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制，以及发酵产物的分离提取。本版教材继承了前两版的特色，将发酵工艺与发酵设备两方面内容有机结合，每章将“工艺”、“相关设备”及生产实例一并介绍，帮助学生构建完整的发酵工程知识体系。为顺应信息化教学的需要，本版教材增加了数字化资源，包括教学课件、拓展阅读材料、思考题参考答案等，可参照

《药用高分子材料》立足国家药学教育指导委员会“社会需求导向”培养目标，依托青岛科技大学化工学科优势，将工学元素深度融入药物剂型的设计、制备、生产中。本书系统梳理了药用高分子材料在药物制剂中的应用原理，全书共六章，依次阐述高分子基础理论，天然、半合成、合成类药用高分子的结构与特性，制剂原理及包装材料应用，重点解析高分子材料在固体制剂、药囊、溶液及凝胶制剂中的形成机制与工业化应用，衔接本科教材并深化理论。通过对接国内外药典标准，深入探讨高分子材料结构特性与制剂可行性的关联。教材突出“工程应用导向”，

本习题集与《制药工程制图（第四版）》（江峰 林文 于颖 主编，化学工业出版社）配套使用，按制药工程、药物制剂、生物制药、中药制药、制药机械与设备专业对于工程制图课程教学的基本要求编写而成，适用于34~72学时工程制图课程的教学使用。
本习题集的编选旨在培养学生绘制和阅读机械图、化工及制药工程图的能力。本书内容包括制图基本训练、正投影原理及应用、轴测投影、常见零部件的表达，化工及制药工程零件图、装配图、设备图、工艺图的绘制及阅读，计算机绘图基本操作。

《生物制药技术》是国家在线精品课程的配套教材，以2025 年版《中华人民共和国药典》为依据，内容涵盖绪论以及生物材料的预处理与液固分离、萃取有机物质、生物大分子的固相析出分离、膜分离生物活性物质、电泳法纯化药物、色谱分离技术高度纯化药物、生物药物的浓缩干燥技术与药物质量控制、天然生物材料与生化制药、发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、安全生产与环境保护共13 个工作模块，兼顾项目教学，涉及细菌发酵法生产透明质酸工艺、智能生物制造在发酵过程优化中的应用、合成生物学

《生物技术制药》系统介绍了生物技术药物的核心理论、关键技术及最新应用，涵盖基因工程制药、细胞工程制药、酶工程制药、发酵工程制药、蛋白质工程制药等核心领域，并详细讲解治疗性抗体、细胞因子、重组蛋白激素、核酸药物及疫苗等生物技术药物的研发与生产。全书共十二章，各章设置思考题，便于自主学习，帮助学生掌握生物技术制药的基本原理和实际应用。 《生物技术制药》适用于生物制药、生物工程、生物技术及药学等相关专业的本科及研究生教学，也可作为教师与科研人员的教学参考书或科研工具书，以及为制药企业研发人员、生产人员

《水性涂料树脂合成及应用》全书共十五章，前八章以大分子的分子设计原理为主线，介绍了水性醇酸树脂、水性聚酯树脂、水性丙烯酸树脂、水性聚氨酯树脂、水性环氧树脂、水性光固化树脂、水性杂化体树脂以及电泳涂料树脂的合成原料、合成原理以及合成工艺，揭示了树脂结构和性能的关系；后七章对水性涂料用助剂的种类及应用、水性涂料配方设计原理、涂层防腐蚀性能评价以及水性建筑涂料、水性木器漆、水性金属漆、电泳漆的配方及生产工艺进行了介绍。本书理论与实用并重，配有大量配方实例、配方计算和实际操作工艺。 《水性涂料树脂合成及

《化工设计——跨学科设计与实例》（第二版）针对高等学校化工类学生拓宽知识面的需求，将化学工程与工艺、过程装备与控制工程、自动化、安全工程及相关专业知识融合起来，面向设计过程和工程应用，使学生建立起现代化工设计思想，提高学生整体工程设计能力。主要内容包括：绪论、化工过程工艺设计、化工过程设备设计、化工过程控制设计、化工过程安全设计、工艺过程模拟计算、醋酸甲酯制醋酸和含氨废水提浓过程设计案例（二维码部分）。既有基本原理介绍，又有工程设计案例描述，设计过程详尽。 本教材强调化工类跨学科工程设计能力训练

《化工单元操作》（第四版）按项目化任务式编排，通过企业调研、专家研讨、典型工作任务分析，精选了十一个典型的化工单元操作项目，包括流体输送、非均相混合物的分离、物料换热、蒸发操作、蒸馏操作、气体吸收与解吸、液-液萃取、溶液结晶、物料干燥、吸附和膜分离技术。每个项目开篇即锚定执着专注、精益求精的工匠精神等素质目标，以国家重点工程如西气东输、南水北调及科学家范旭东、屠呦呦背后的“中国故事”，蒸馏操作节能减排、“双碳”目标等“拓展阅读”架构德育内容；融入党的二十大报告中的数字化、智能化等要素，链接数字化

《化学工程与工艺专业实验》涵盖了绪论、化工热力学实验、化学反应工程实验、分离工程实验、专业特色实验、创新综合实验等六部分内容。 本书在内容安排上既有化工专业课程的经典实验内容，如化工热力学实验中的CO2 临界状态观测与p-v-T 性质测定、气液平衡数据测定、气相色谱法测定无限稀释活度系数、压缩制冷性能测定实验，化学反应工程实验中的变压吸附、催化剂内扩散有效因子测定、内循环无梯度反应等，分离工程实验中的共沸精馏、萃取精馏、纳滤和反渗透膜分离实验；又体现了地方院校的专业特色，融入行业特色鲜明的专业实

《化工专业实验及虚拟仿真》为化工专业实验课程教材，包含实验基础知识和化工实验项目。基础知识涵盖实验规范、技术及报告撰写，重点培养学生的实验安全意识。实验项目涉及化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、高分子化学、药物合成及制药分离工程等多门化工专业课程。 本书采用虚拟仿真与实体实验相结合的方式，支持线下、线上以及线上线下混合式的实验教学模式，适合用作普通高等学校化学工程与工艺及相关专业学生的化工专业实验教材，也可作为相关专业技术人员的参考用书。