书围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节,系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能,以及完成生理功能的机制,全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点,以正常人体机能系统为线索,研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象的活动规律和
安徽省省级质量工程项目成果。是一本系统、专业、针对性较强的卫生管理类专业的英语教材。主要内容包括公共服务管理中的经典理论、健康管理的形成和理论、我国基本公共卫生服务(中医健康管理)、预防医学、公共卫生流行病学、环境卫生、健康管理的结构、健康促进和健康教育、全球卫生与法律等。本书旨在提高卫生管理专业研究生的专业英语能力,
本书汇编了48个经多年教学实践检验的大型仪器开放实验项目指导书,来自北京理工大学7个专业学院、9个校级公共实验平台的30余名一线教学及管理人员参与编写。本书每个开放实验均包含一至多个基础、综合或创新实验项目,每个实验项目集实验简介、思路设计、原理、步骤及案例分析于一体,具有较强的系统性、前沿性和实用性。
全国高等学校卫生管理专业规划教材公共卫生应急管理,主要包括两大部分:第一部分为卫生应急管理的理论篇,系统阐述和介绍卫生应急管理的学科内涵、性质、任务和基本理论与方法,主要包括卫生应急风险管理、应急沟通管理、社会心理行为管理、应急要素管理等内容。第二部分是卫生应急管理的实践篇,主要包括卫生应急预防与准备、卫生应急响应与处
本书深入剖析环境污染物质对人体健康的影响。系统阐释环境毒理学基本概念、研究方法与前沿进展,详述重金属、有机污染物、放射性物质等来源,如重金属多源于工业排放;有机污染物来自化工生产等。明确其暴露途径像经呼吸道吸入、食物摄取等,生物效应涵盖细胞损伤等多种情况,以及在人体代谢过程。着重探讨评估健康潜在风险的方式,包括剂量-反
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块,提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产教融合、学徒制、项目
本书基于“同一健康”理念,系统阐述输入性传染病的流行特征与防控策略,由多领域专家联合编写。全书从理论到实践,详细分析登革热、埃博拉出血热、猴痘等重点传染病的传播规律与防控要点,涵盖监测预警、实验室检测、应急处置等关键环节。通过甲型H1N1流感、疟疾等典型案例,深入剖析疫情防控的决策过程与技术应用,为读者提供可操作的实战
"本书围绕智慧医疗的概念、方法和应用实践展开。首先描述了智慧医疗的发展历程和基本概念,然后介绍了近年来推动智慧医疗发展的关键技术——机器学习和深度学习方法;为使读者更好地理解智慧医疗如何有效应用,系统介绍了医学数据的特点和实验设计方法;在应用场景方面重点介绍了医学影像和医学文本的类型,处理技术和方法,并给出了具体的实验
本书为科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材。全书共27章,系统地介绍了医学统计学的基本理论、基本方法和多种常用高级统计分析方法,强调研究目的、设计类型、资料类型等在统计分析方法选用中的关键作用,注重分析结果的合理解读与正确表述,内容丰富,理论与实际交融。章节安排上由浅入深、层层递进,彰显统计分析的一般过程,即
本教材系科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一。本书系统介绍了儿童作业治疗的理论、实践模式、参考架构、实践策略与方法、评估等,以知识为目标分析案例,内容涵盖广泛且深入,旨在帮助儿童克服功能障碍,提升日常生活能力和学习表现。
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