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近年来，我国职业教育飞速发展，进入历史性转折阶段，已由“规模扩张”转为“质量提升”，当前，“在改革中创新、在创新中发展、在发展中提升”成为职业教育发展的主旋律。同时，随着我国全面推进卫生和健康事业改革发展以及落实《“健康中国2030”规划》的总体要求，为了满足全面建成小康社会进程中人民群众进一步释放的多层次、多样化健康

《营养与膳食指导/技能型人才培养“十三五”规划实训教材》共四个模块：膳食调查与膳食计算、食谱编制、社区营养指导、医院膳食指导。每个模块都有任务，设置技能要求和相关知识，用以指导学生明确目标，掌握知识和提高技能，模块后设有综合测试，可方便教师引导教学和学生温习功课。《营养与膳食指导/技能型人才培养“十三五”规划实训教材》

《学前儿童卫生与保育/学前教育专业“十三五”重点规划教材》以保护和促进学前儿童身心健康发展为中心议题，系统地介绍了学前儿童生理解剖特点及保健、生长发育特点及保健、学前儿童的保育、学前儿童生活与教育过程中的卫生、学前儿童的营养卫生、学前儿童的心理健康教育、学前儿童的常见疾病和传染病，以及意外伤害的预防和应急处理、托幼园所

《护士人文修养（供护理、助产、相关医学技术类等专业使用）/“十三五”高等教育医药院校规划教材》是“十三五”高等教育医药院校规划教材。教材以护理人文关怀为理念，紧紧围绕提高护理人文修养的整体目标，从人文素质、人文品质、人文精神、人文知识四个方面循序渐进地阐述提升护士自身人文修养的整个过程。《护士人文修养（供护理、助产、相

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