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- 茶文化与茶艺(双语)
- 马颖欣、丘巴比/2024-12-27/重庆大学出版社
《茶文化与茶艺(双语)茶艺英语(双语)》由广东省职业院校一线骨干教师和企业工作者编写而成。《茶文化与茶艺(双语)》精炼了我国传统的茶文化知识,以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广,为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时,《茶文化与茶艺(双语)》对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快捷、实用、易学的很好教材,让中国茶文化走向世界。《茶艺英语(双语)》英语教育教学与餐饮结合,是一本非常使用的教材,适合职业教育餐饮类学生使用,也可以作为培训教材。
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定价:¥59 ISBN:9787568947381
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- 计算机网络基础
- 冯超/2024-12-23/重庆大学出版社
本书依据高职计算机网络基础课程教学实际上课流程编写。参考计算机网络技术相关岗位需求,设计教学模块,从必备的理论知识开始,通过通信原理的学习完成整体的网络模型拆解到具体传输介质、网络设备的学习;通过IP地址相关原理及子网技术学习使学生具备对简单网络类型进行设计的能力;结合真实校园网组建案例,利用思科模拟器完成虚拟仿真实践案例,使学生具备基础网络设备搭建配置的能力;通过互联网相关应用技术使学生具备利用网络获取信息的能力;通过网络管理和网络安全相关技术讲解使学生具备网络管理能力,并提高网络安
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定价:¥45 ISBN:9787568948937
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- 传感器技术与检测仪表
- 张旭,李传鸿/2024-12-20/冶金工业出版社
本教材依托以钢铁智能冶金技术、智能轧钢技术、机电一体化技术为基础,根据企业需要,按照组群逻辑实时开发金属材料检测技术、钢铁冶金设备维护、智能控制技术等相关专业共同组成的冶金类高水平专业群建设项目,与建龙西林钢铁有限公司一线工程师双元合作开发,使学生能够获得生产一线必须掌握的传感器和检测仪表方面的知识和技能,并实现从知识到技能的有效过渡。 本教材共分为传感器基础部分(12个课题)、传感器综合实训部分(12个任务)和仪表进阶部分(5个课题)三个模块,避免了以往传感器教材只注重知识讲解、学
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定价:¥59 ISBN:9787524000563
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- 功能性食品学
- 肖功年,楚秉泉主编/2024-12-1/中国轻工业出版社
本书立足于我国高等院校尤其是应用型高校高素质应用型人才培养的教学特点和需要,结合当前国内外功能性食品科学的发展现状,以及我国居民目前的营养健康状况,基于科学性、实用性、先进性、简明性、启发性和可读性原则,从食品、功能性、人体健康需求三者间关系出发,着重介绍功能性食品学的基础知识和理论、活性多糖、功能油脂、活性多肽、活性微量元素、自由基清除剂、活性菌、功能性调味剂、强化食品、特殊人群的功能性食品等,同时针对不同功能性食品原料特点,介绍其相关功能产品开发工艺、贮藏技术、应用等,并融入了国内
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定价:¥55 ISBN:9787518450527
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- Python程序设计基础
- 殷丽凤,于林林,徐蕗主编/2024-12-1/机械工业出版社
本书是一本系统而详细的Python入门教材,涵盖了Python语言概述、基础语法、程序控制结构、组合数据类型、字符串、函数、文件和异常处理、面向对象程序设计、正则表达式、Python常用库以及综合实践等内容。本书以简单易懂的方式,从Python语言的基础开始,带领读者逐步深入掌握Python的核心概念和语法。每一章节都有大量的实例演示和习题练习,读者可以更好地理解Python语言的应用场景和解决问题的方法。
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定价:¥69 ISBN:9787111768944
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- 智能制造业新模式新业态
- 于颖,刘丽兰主编/2024-12-1/机械工业出版社
本书围绕智能制造业新模式新业态进行讲解,分析了在新一代人工智能技术引领下,制造业模式与业态的演进趋势,以及新模式新业态的支撑技术,重点介绍了智能服务、网络协同制造、大规模个性化定制、服务型制造及智能运维服务等模式的内涵、特点及关键技术,并以近年世界及我国的智能制造科技进展作为案例,具体说明了新模式新业态在不同行业的应用。全书体系完整、主线清晰,是智能制造工程专业课程体系的一部分。
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定价:¥42 ISBN:9787111767459
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- 聚合物材料表征与测试
- 杨万泰,张胜,谷晓昱主编/2024-12-1/中国轻工业出版社
全书由五篇内容组成。包括波谱分析、聚合物相对分子质量及其分布表征、热分析、高聚物流变性能研究及结构的显微分析技术。在每个篇中,再分章节展开具体的表征手段。在第1篇中介绍了红外光谱、拉曼光谱、紫外光谱、核磁共振、质谱及X射线衍射等方法。在第2篇中介绍了冰点降低法、蒸汽压法、渗透压法、激光光散射法、粘度法及凝胶渗透色谱法等。第3篇中介绍了差示扫描量热、热重分析及动态力学热分析的内容。第4篇介绍了旋转式流变仪、毛细管流变仪及转矩流变仪。第5篇中介绍了光学显微镜、电子显微镜及原子力显微镜的结构
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定价:¥49.8 ISBN:9787518451692
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- 小型机器人的设计与制作
- 贾永兴主编/2024-12-1/机械工业出版社
本书系统介绍了小型机器人设计与制作课程的相关基础知识,全书共7章,主要内容包括机器人设计基础、基于STM32微控制器的程序设计、轮式机器人的设计与制作、足式机器人的设计与制作、四旋翼无人机的设计与制作、机器人路径规划方法与应用和ROS介绍与应用基础。本书的内容编排兼顾机器人关键技术的理论及应用实践,在帮助学生学习基础理论的同时,提升学生的工程素养和创新能力。内容设计上从局部到整体,先引导学生学习机器人机械设计、电路设计、传感器应用及控制技术等理论基础,再以轮式巡线机器人、足式机器人和四
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定价:¥59 ISBN:9787111766155
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- 漫话微信小程序开发与实战
- 刘凡/2024-12-1/清华大学出版社
"本书共有11章,主要介绍微信小程序的基础知识,分为小程序开发基础知识和实战练习两部分。在微信小程序开发基础知识 部分,读者可以学习微信小程序的发展历程、开发前的准备工作、微信开发平台和微信开发者工具的使用,以及小程序的代码结构、目录结构、配置文件、逻辑层和视图层等内容。在微信小程序实战练习部分,读者可以通过三个实战项目进行练习,其中专属头像框更换项目侧重于微信小程序前端开发,宿舍报修系统实战项目侧重于微信小程序云开发技术,电影院自助管理系统实战项目侧重于Spring Boot后端开发。<
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定价:¥59.9 ISBN:9787302662099
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