《河南省中等职业学校种子生产与经营专业教学标准》坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻党和国家的教育方针，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以培养高素质劳动者和技能型人才为目标，以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯发展为核心，以职业岗位需求和职业标准为依据，充分体现“专业与产业、企业、岗位对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”，满足我省经济和社会发展需求，适应职业教育的发展趋势。这是政府

　　《高职高专教育“十二五”规划建设教材：种子加工与贮藏技术》是高职高专教育“十二五”规划建设教材。
　　《高职高专教育“十二五”规划建设教材：种子加工与贮藏技术》内容系统、资料新颖、技术先进，实用性强，从内容到形式力求体现我国职业教育的发展要求，以专业服务的理念，体现课程体系改革的最新成果。
　　《高职高专教育“十二五”规划建设教材：种子加工与贮藏技术》吸收了种子加工与贮藏的最新理论与研究成果，结合当前我国种子加工与贮藏的实际编写而成。全书分为两个大项目，每个项目下包含若干个工作任

本书从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始，重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施，结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议，最后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施，同时也对种子贮藏的新技术进行了说明，并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。

    《农产品贮藏加工学(食品科学与工程系列教材普通高等教育十二五规划教材)》以农产品贮藏和加工的基本理论为主要线索，融农产品贮藏的加工原理与技术于一体,系统介绍了农产品贮藏保鲜原理与技术、粮食油脂产品加工技术、果蔬产品加工技术、副产物综合利用等内容。全书共8章，包括农产品的品质、

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《农产品贮藏加工技术》是高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一。《农产品贮藏加工技术》主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作，同时，对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加工及开发等实用技术，努力做到理论和实践相结合。《农产品贮藏加工技术》共分11章：农产品的品质；农产品贮藏的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收及商品化处理；果蔬的贮藏方式与管理；常见果蔬贮藏技术；农产品加工基础知识；粮油加工技术；果蔬加工技术；畜禽产品贮藏加

　　本书是按照高等职业教育的教学要求，以“为专业服务”和“够用”为原则，根据专业课的内容特点和要求确定内容，主要内容有：试验计划、方案和误差，调查取样，数据资料的整理，统计假设测验，试验设计与试验结果的方差分析，简单直线相关与回归

      《植物抗病虫育种》系统地介绍了植物抗病虫育种的基本概念、原理、研究成果和最新进展，并辅以研究实例和试题，帮助读者更好地理解。全书包括导论、坐镇以待的有害生物、对病原生物和寄生物的天然防御、植物病原生物互作的基本概念、抗性机制的多样性、不同类型的有害生物、如何选育抗病虫新品种共七章。《植物抗病虫育种》既考虑了当前的教学需要，又注重联系实际育种中遇到的问题。
《植物抗病虫育种》可作为高等农林院校植物科学领域遗传育种及植物保护

    《应用型本科（农林类）“十二五”规划教材：农产品安全检测技术》重点介绍农产品安全检测技术的相关基础理论及其相关的实用技术，主要内容包括我国农产品质量安全现状及存在问题；国内外农产品安全标准体系和农产品质量检测体系；大气、水体和土壤的环境监测方法；农产品中农药残留、重金属、生物性污染、食品添加剂等检测方法；转基因农产品的生物安全性、风险性及安全检测技术。书后附有相关的检测实例。 
    《应用

《田间试验与生物统计》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。本教材介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设测验的基本方法：t测验、u测验、F测验、χ2测验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用及科研课题申请及总结。除每章后有小结与复习思考题之外，还有实验实训指导，且将计算机的常用办公软件