《生物化学实验》包括三篇，共13章。第一篇是生物化学实验基础，介绍生物化学实验室规则和安全的基本知识、生物化学实验基础技能、生物化学实验材料的取样与预处理的一般方法，以及生物化学常用实验技术的概要。第二篇是生物化学实验，选编36个实验项目，包括以加强学生基本实验方法和技能掌握与训练为目的的基础性实验(涵盖糖、脂类、氨基酸与蛋白质、维生素、核酸、酶和新陈代谢)，和以培养学生科研思维和独立开展研究工作能力为目的的综合性实验和设计性实验内容。第三篇是附录，选择介绍了常用仪器的安全操作规范和实

本书为国家林业和草原
局普通高等教育“十四五”规
划教材，共分为12章，内容
包括植物的水分生理、植物
的矿质营养、植物的光合作
用、植物的呼吸作用、植物
体内同化物的运输与分配、
植物体内的细胞信号转导、
植物生长物质、光形态建成
、植物的生长生理、植物的
生殖生理、植物的成熟和衰
老生理、植物的抗逆生理。
本书编写过程中强调基本概
念的准确性，注重基础理论
及其应用，努力反映新的科
学成就，既保持课程自身体
系的完整性，又尽量减少与
其他相关课程的

本书是国家林业和草原
局普通高等教育“十四五”规
划教材。全书分为7章，第1
～6章为基础性实验，第7章
为综合设计实验，附录为实
验室安全及实验过程中常用
仪器、材料、试剂、数据等
的使用和处理。本书作为《
植物生理学》的配套实验教
材，既可以加深学生对实验
基本理论的理解，锻炼学生
的实验操作技能，培养严谨
的科学态度，又可以提高学
生综合运用知识的能力和创
新能力。同时，本书也可作
为科研工作者的实验工具书
。

本书主要介绍普通昆虫学实验与实习相关内容和常规技术方法。全书分为 昆虫的外部形态、昆虫的内部结构与生理、昆虫的生长发育与生活史、昆虫的 习性与行为、昆虫系统分类、昆虫生态和普通昆虫学教学实习7 章，包括45 个验证性实验、6 个综合性实验、5 个课程教学实习的内容，并附有昆虫纲分目 检索表，以及与农林业生产密切相关的昆虫纲常见科分类检索表。本书作为《普 通昆虫学》的配套教材，在理论体系和知识模块方面与理论教材保持高度一致， 在内容方面侧重技术与方法，并融合了最新研究成果，内容丰富新颖、概念清 晰

本书对核酸功能材料的基本知识和最新进展进行了详细介绍，全书共8章，主要内容包括：核酸的化学结构与功能、核酸合成与制备、核酸工具酶、核酸修饰技术、核酸功能材料合成和组装方法、核酸功能材料表征方法与技术、核酸功能材料在化学测量学和生物医学中的应用。

本教材主要围绕生物大分子的结构与功能，设置了八个专题，1.蛋白质的结构与功能：介绍球状蛋白质分子的结构层次，以肌红蛋白和血红蛋白为例，阐述分子结构与生物学功能的内在联系；2.酶的结构与功能：回顾酶动力学和酶的抑制作用，通过几个例子认识酶的催化机制及活性调节机制；3.生物膜的结构与功能：除了生物膜结构与功能的一般知识，重点介绍膜蛋白在物质跨膜运输中的作用；4.糖蛋白与蛋白聚糖：通过糖蛋白的糖链部分的生物学合成及其生物学意义，使学生对糖生物学有初步的了解；5.细胞内蛋白质降解：介绍细胞内蛋

酶工程技术是关键生物技术之一，为了应对卡脖子的现实问题，大力发展我国的酶工程技术迫在眉睫。基于酶工程技术的飞速发展，作者在第3版的基础上推出第4版。本书介绍了基础酶学、酶应用与酶工程的关系，包括化学酶工程和生物酶工程以及酶工程领域最新热点和进展。
第4版特点是：将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分。酶工程是重点面向应用的学科，相比基础酶学，酶的实践和应用近些年取得了许多重要进展，拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围。酶的实践应用是本书重点介绍的内容。
本书

本书是在第二版的基础上，结合生物分离与纯化的行业新技术、新产品和新工艺改编而成。在教学目标方面，增加了素质目标内容，实现课程思政与专业教育有机融合。在教学内容方面，增加了生物大分子的层析分离纯化等新知识和新技术，从而使教学内容与企业生产更加吻合。教材基于“项目引领·任务驱动”理念编写，核心内容取材于企业生产实际，共设计发酵液的预处理及固液分离、生物活性成分的萃取分离、蛋白质的固相析出分离、植物活性成分的吸附分离、药物有效成分的离子交换分离纯化、生物大分子的色谱分离纯化、生物药物半成品的

《基因工程技术》按照基因工程药品生产上游技术岗位的典型工作任务编写，分为四个项目，项目一为实验操作基本技能，主要学习琼脂糖凝胶电泳定性检测目的DNA、紫外分光光度计定量检测目的DNA、大肠杆菌培养基的制备和大肠杆菌的分离与培养四种基因工程实验常用技能；项目二为核酸的分离与纯化，主要学习CTAB法、磁珠法和离心柱法三种常用基因组DNA提取方法，以及碱裂解法对小量质粒DNA和大量质粒DNA的提取纯化方法；项目三为PCR获取目的基因，通过对常规PCR扩增目的基因、重叠PCR合成目的基因、实时荧光定量P