《精编生物化学》由十一章组成，包括静态生物化学和动态生物化学两部分内容。其中静态生物化学重点阐述了生命的物质基础（如糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素等）的组成、结构、性质和功能； 动态生物化学主要介绍了生物体内的物质代谢和能量转换过程，如新陈代谢、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质和氨基酸代谢、核酸代谢以及遗传信息的储存、传递和表达。本书强化了生物化学核心的知识脉络，力求内容简明扼要、脉络清晰完整、重点难点突出。全书对生物结构、代谢途径、复杂反应均以彩图绘制，有利于学生形成深刻印象，便于理解

本书包括生物化学实验室基础知识、生物化学技术原理、生物化学实验和结构化PBL实验，从实验基本操作和实验规范入手，强调对基础实验原理和常用实验内容的掌握。 可作为高等学校食品科学与工程、生物工程等专业的实验课程教材，医药和农林等专业学生可根
据各自特点选择使用，也可为相关教师进行PBL实验教学改革提供参考。

本书为全国中医药行业高等教育十四五规划教材之一。全书内容涉及分子生物学基础理论、基本技术和基本应用。基础理论部分介绍蛋白质和蛋白质组学、从核酸到基因组、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、基因表达调控、细胞通讯和信号转导；基本技术部分介绍核酸的提取与鉴定、印迹杂交技术、DNA芯片技术、核酸的体外扩增、重组DNA技术；基本应用部分介绍疾病和衰老、原癌基因和抑癌基因、基因诊断和基因治疗。本教材内容全面，体系完整，语言通俗，论述详细，可作为高等中医院校的教材。

《化学生物学实验（第二版）》共8章，第1、2章介绍了化学生物学实验基本知识和基本操作。第3～8章是实验部分，共编写了37个实验，包括生化分离分析实验、生物材料制备实验、化学中基因工程实验、化学中蛋白质工程实验、化学中细胞工程实验和探索性实验。书后的附录介绍了化学生物学实验特殊试剂的配制和*新生物信息数据库等资料。为了适应信息化教学的需求，《化学生物学实验（第二版）》配套了部分实验仪器的使用、代表性实验操作及相关内容等数字化资源，读者可扫描《化学生物学实验（第二版）》二维码观看。

《化学生物学综合实验》包含了当今化学生物学研究前沿的常用实验技术。全书精选了7个专题实验，涵盖核酸和蛋白质的合成、小分子调控、相互作用研究、生物活性分析、活体标记和荧光成像技术等内容，并详细介绍了开展化学生物学研究所需的背景知识以及实验技术。
《化学生物学综合实验》适合作为高年级本科生、研究生及化学生物学相关领域研究人员的教学用书或参考书，旨在满足国内高水平大学的教育需求，以期能够为我国化学生物学青年人才的培养提供实验课使用的教学手册，从而更好地迎接科技领域的挑战。

本书是在2016年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育“十一五”***规划教材《酶工程》（第四版）的基础上，根据国内外酶工程的**进展，结合笔者的教学实践和科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其**进展和发展趋势。内容包括10章，分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。书中配套思考题答案、延伸阅读、音频、视频、微课、动画等数字资源。同时，为了方便教师授课，本

本书包括12章，包括基因工程的工具酶和载体，目的基因的制备与导入，重组子克隆的筛选和鉴定，基因工程新技术，基因工程技术制药，生物技术的安全性及其影响，动物细胞培养基础，生产用动物细胞，动物细胞大规模培养，动物细胞工程制药，细胞治疗与组织工程等。

"彭克美教授主编的《畜禽解剖学》已出版了三版并荣获教育部“普通高等教育精品教材”等多项奖励。本次修订根据学科与专业发展的实际，将书名更名为《动物解剖学》，整体框架和体例保持不变。第四版的一个重大变化是将全书中的黑白插图，更新为370多幅色彩靓丽的高清晰彩图，更真实地反映出机体的形态、结构和色泽，提升可视性和美观度。本书分为大家畜解剖、小动物解剖和禽类解剖三篇共17章，以牛、羊、马、猪、犬、猫、兔和家禽为主要研究对象，采用系统解剖学和比较解剖学结合的形式进行论述，重点突出、文字精炼、图文

本书融合了细胞生物学、遗传学、发育生物学、分子生物学和医学遗传学的部分内容，在介绍人类细胞结构、遗传物质、胚胎发育和遗传规律的基础上，详细阐述了人类性别、血型、体表性状和寿命的遗传方式，重点说明了人类常见遗传疾病的遗传规律以及诊断、治疗与预防，还特别介绍了人类不孕不育和生殖工程、人类基因组计划以及肿瘤的遗传等方面的知识。兼顾到读者的知识基础和学习兴趣，本书内容编排上融科学性、实用性和趣味性为一体。既可作为高等院校的选修教材，助力于学生的健康成长。也可作为一本课外阅读的自修读物，供对生命科学

本书分为三篇11章。第一篇为微生物学基础，包括原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物等；第二篇为微生物学技术，包括微生物的染色和镜检技术，微生的营养和分离培养技术，微生物的生长和消毒灭菌技术，微生物的遗传变异和菌种选育、保藏技术；第三篇为微生物学应用，包括微生物代谢及其在制药工程中的应用，微生物生态及其在资源开发和环境保护中的应用，微生物在药品检测中的应用。