本教材为普通高等教育“
十一五”国家级规划教材、
国家林业和草原局普通高等
教育“十四五”规划教材。根
据国家林业和草原局普通高
等教育“十四五”规划教材建
设要求，本编写组对第2版
教材进行了修订。
    第3版的《应用微生物学
》在保持第2版内容框架结
构基础上，修订了部分较为
陈旧的内容，充分引用和吸
收了近年来应用微生物学科
发展取得的新成果，继续秉
承理论联系生产实际的特色
，以总论（原理部分）、各
论（微生物在农业领域的应
用）和实践（典

本书共分为十三章，系统讲述了微
生物的主要类群、生命活动规律和应用
领域。第一章为绪论；第二章至第四章
具体讲述了原核生物（细菌）、真核微
生物（酵母菌、霉菌和蕈菌）以及无细
胞结构生物（病毒）的主要类群和研究
热点；第五章至第八章着重介绍了微生
物的生命活动规律，涵盖了微生物的生
理代谢、遗传育种、现代生态和分类鉴
定的最近研究成果；第九章至第十三章
讲述了微生物在食品、医药、环保、能
源和农业领域的应用。
本书条理清楚、

本书较为全面、系统地阐述了动物的遗传、育种和繁殖的基本概念、基本原理、基本技术及方法，并力求反映该领域的**进展。全书涉及的内容包括分子细胞遗传学基础、遗传学的基本规律、遗传信息的改变与修复、群体遗传学基础、数量遗传学基础、动物育种学基础、动物种用价值评定、性状的选择、选配、育种体系与育种方案、现代育种原理与方法、动物生殖器官、生殖内分泌、动物的生殖、动物繁殖技术、动物繁殖管理技术等。

全书共十二章，包括机能实验常用实验仪器的使用、实验动物的基本知识与基本操作技术、动物机能学实验项目等内容，不仅强调基础理论，同时注重实践。保持了动物机能学的知识性，系统性，科学性，可读性和实用性等特点。可作为全国高等农林院校的动物医学、
动物科学、生物技术、生物工程等专业教材使用，也可供相关专业研究生和从业人员参考。

本教材立足生物工程、动物医学等专业人才培养需求，主要阐述以哺乳动物胚胎为对象进行相关操作的基本概念、理论基础和技术。全书共十一章，通过对动物配子的产生、成熟、胚胎发育、胚胎生产等方面内容的介绍，揭示动物配子发育和胚胎发育过程所涉及的分子调控和基因表达机制，为进行胚胎生产提供理论依据并指导生产实践。教材内容注重理论与实践结合，重点突出，同时注重新技术、新理论的介绍，培养学生解决问题的新思路。

本书内容包括动物细胞培养工程基础、细胞培养基、细胞库、细胞检定技术、细胞培养生物反应器、细胞生物反应器高密度培养技术、动物细胞培养生产疫苗的基础和常见细胞实验记录表。通俗易懂、深入浅出，在细胞工程
领域有参考价值，可供高等院校生物科学、生物工程和动物医学等专业教学使用，也可作为动物细胞培养工程研究人员、生产和管理人员的重要参考书。

"地质微生物学是研究地质环境与微生物过程相互作用的新兴交叉学科，涉及地质学和微生物学两大基础学科。本教材旨在阐明微生物代谢与地质过程相互作用的微观机制，揭示地质微生物的资源环境效应。根据相关专业的高校教师、研究生与本科生的教学与科研工作实际需要，传授地质微生物学的基础理论知识与实际应用范例，开阔地质学-微生物学交叉学科的研究思路。本教材涵盖了地质微生物学的关键研究内容，包括：地球生命起源与外星球生命探索、微生物进化与分类、地质微生物研究方法、地质环境微生物分布、微生物介导的元素地球化学

本教材根据以学生为中心的教育思想，按照组织培养生产岗位与职业能力的要求,设计了4个部分14个务,在每一个任务后面都有检测题和相关知识点,便于学生更好地完成任务。在任务学习之前,本教材设置一部分,讲解任务驱动教学法的基本理论和植物组织培养的理论知识,使学生在执行任务之前理解植物组织培养的基本原理和概念;第二部分基础技能含有8个任务,每个任务下含若干小任务以供任课教师根据实际情况选择;第三部分技能应用含有2个任务,每个任务下包括5个小任务,涵盖了从外植体的选择到试管苗移栽、管理的全过程，是对前面的基

本书在对黄河三角洲植物区系调查研究的基础上编写而成。书中包括84科300多种植物，对每个物种进行了形态、分布和范围的简要描述，每个物种附有一幅彩色图片。为了方便读者能简捷直观地鉴定、识别常见植物种类，本书在编写过程中，采用通俗易懂术语，利用植物茎、叶、花、果能够用肉眼观察到的形态特征对植物进行描述。

本教材是面向本科生的生态学入门级经典教材。第2版和第3版分别入选 “十一五” “十二五”国家级规划教材。全书按照生态学的层次和发展历程，依次分为有机体与环境、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、应用生态学和现代生态学几大部分。本教材秉承重基础、跟前沿、以实践能力和生态观念的培养为核心的理念，以每章开头的关键词构建核心知识点和基础理论框架，同时通过丰富的案例力求反映最新进展，增加“窗口”介绍相关重要知识点的最新研究，特别是我国科学家取得的研究进展，培养学生学习兴趣。新设边栏与正文对应