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本书根据典型机械零件工艺特点和工艺员岗位的工作过程，整合机械制造工艺理论知识和实践知识，实现课程内容综合化。教材内容以项目、工作任务为引领，适合“教、学、做”合一的教学模式改革。本书以企业案例为载体，主要有机械加工工艺系统、典型零件加工工艺编制及实施、装配工艺及实施，配备企业生产用零件图集，供学生工艺编制时选用。本书突出工作过程在教材中的主线地位，每一单元均具有较强的范例性、可迁移性及可操作性。 本教材的主要内容包括： （1）轴类零件加工工艺编制与实施 以机械制造工艺过程为主线，了解毛坯制造、零

本书依据新规范、新技术,结合长沙理工大学虚拟仿真实验平台,介绍了建筑材料基本性能相关实验的操作流程、操作重点难点、实验结果计算和分析方法。全书共分为9 章,主要内容包括建筑材料虚拟仿真实验系统简介、沥青混合料马歇尔稳定度实验、沥青混合料高温车辙实验、水泥体积安定性实验、水泥标准稠度用水量实验、水泥凝结时间实验、水泥胶砂强度实验、水泥细度实验和水泥混凝土抗压强度实验。本教材既可作为土木工程及相关专业高等教育建筑材料实验课程的教学用书,也可作为高职高专院校实践选修课程教材,同时可供从事土木工程

本书共分为2篇，8个章节，第1篇为理论篇，主要包括能源与智慧能源、能源技术基础、智慧能源管理技术原理和智慧能源管理4个章节，从理论基础到技术体系进行了全面的阐述； 第2篇为应用篇，主要包括重点行业智慧能源应用、社会系统智慧能源应用、重要资源智慧能源应用和未来智慧能源4个章节，覆盖交通、建筑、农业、城市、社区、家庭智慧能源应用以及智慧电力、智慧水资源、智慧燃气等领域的应用技术实例，最后总结了发展智慧能源面临的主要问题与挑战，展望能源行业未来的发展趋势和方向。本书的理论与实践内容相辅相成，既具

本书对软件工程的基本理论进行系统的介绍，并且用一个具体的实例贯穿全书，对具体知识点配有丰富的例题，这种理论与实践相结合的方式极大地方便了读者对抽象、枯燥的软件工程理论的理解和掌握。
本书共分11章，按照软件生命周期的流程组织各章内容，同时覆盖了结构化开发方法和面向对象开发方法，具体内容包括软件工程概述、可行性研究、需求分析、概要设计、详细设计、编码、测试、维护、软件项目管理、面向对象方法与UML建模以及面向对象分析与设计。
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《食品科学基础：第五版》包括食品成分导论、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖和甜味剂和糖果、烘焙产品、食品加工处理、食品供应与标签的政府监管共八个部分二十章内容，并在附录中介绍了基因修饰生物技术、功能性食品、保健品、植物素、医用食品、加工食品、美国农业部食品指南的简要历史。章后附有术语表、参考文献和引注文献。全书章节设置恰当，内容丰富，深入浅出，融科学性、系统性和实用性于一体。

《食品科学基础：第五版》既可作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业的

本书介绍CC2530单片机开发的相关知识，采用项目化方式编写，全书共7个项目：走进CC2530单片机、跑马灯的实现、按键控制LED亮灭、简易交通灯的实现、呼吸灯的实现、CC2530单片机与PC的通信、简易火焰报警器的设计与实现。各项目分成2-3个任务进行讲解，逐步实现项目目标。读者通过学习这些任务，可以对CC2530单片机的基础知识、I/O端口、中断系统、定时/计数器、串口通信、ADC等内容有一定的理解。针对学有余力的读者，本书在部分任务中增加技能提升模块，加大任务难度，有利于读者加深

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本书共分为7章。第1章简要介绍Linux的由来、特点及较为常用的发行版本，详细描述如何安装Ubuntu 20.04 LTS并介绍这一系统的基本情况；第2章介绍Ubuntu图形界面下的日常操作；第3章介绍Ubuntu字符界面下的常用命令；第4章介绍如何使用vi编辑器；第5章介绍Ubuntu下较为常用的实用程序；第6章介绍Shell脚本编程的初步知识；第7章是围绕第1章到第6章的知识为读者准备的上机实验。

本书从大数据和人工智能对Linux操作系统需求出发组织Linux内容，全书共14章，内容包括Linux系统概述，图形界面与命令行界面，Linux文件操作，文本编辑器与软件包管理，用户与用户组管理等。