教材分为上、中、下三篇及附录。上篇为药用植物形态学内容，重点介绍各种植物器官的外部形态，本部分为学习药用植物分类知识的基础；中篇为药用植物分类学内容，重点介绍植物分类基础知识和主要药用植物类群；下篇为药用植物解剖学内容，重点介绍药用植物细胞和组织，以及根、茎、叶等器官的内部显微结构特点。附录部分为被子植物分门检索表和代表性药用植物实验。

本教材本着“贴近岗位, 能力本位, 知识够用, 技能很强”的要求, 将园林园艺类职业岗位群必须具备的植物学、植物生理学、农业气象学、土壤学和植物生态学等基本知识与基本技能系统整合为13个学习单元。内容包括: 植物与环境的关系, 植物细胞和组织的结构与功能, 植物营养器官的结构和生长特性, 植物的生殖器官, 土壤组成与理化性质, 矿质营养与植物生长发育, 园艺设施小气候与植物培育, 植物群落与生态系统和植物水分、光照、温度的调控。书中还有30个实验、实训技能训练项目, 各单元有知识点总结

本书主要介绍了韭菜籽中天然产物制备及功能性质研究进展，介绍了韭菜籽中韭菜籽油和韭菜籽蛋白等功能性成分制备方法和制备技术，并系统地研究了不同提取/制备方法得到的功能性成分的活性以及在抑菌和抗氧化等方面的应用。

本书可供高等院校有关专业的师生，食品科学与工程和生物学科研人员，企事业、研究所人员等参考使用。

“动物学”是生命科学等多个学科专业的专业基础课，它囊括了动物的形态结构、分类、生命活动与环境的关系以及发生、发展的规律。本书以动物进化为主线，力求使读者掌握动物类群的主要特征及其发生、发展的主要规律、分类方法等。本书绝大部分图片全新绘制，配合丰富的实物照片，全彩印刷，以使内容更加直观、生动。各章均设置了“知根知底”：学习动物拉丁文名的命名规则与来源；“研究前沿示例”：了解动物学研究前沿动态；“创新思维训练”：认识科研思维的形成过程；“爱国主义教育素材”：了解我国科技工作者对动物学研究的贡献，适合

动物是自然界中最活跃、最显著、最复杂的生物，也是人类最关注、与人类关系最密切的生物。动物形态的多样性、动物结构的复杂性、动物行为的趣味性和动物结构与功能的高度统一性，堪称生物的典范。 本书紧扣动物的生命活动与原理，以动物进化为主线，系统阐明动物的类群与进化、结构与功能、活动与调节、生态与适应，力求展示动物动的生命特征，为深入揭示动物生命活动规律、加强野生动物保护、促进人与动物和谐共生奠定科学基础。同时也为学习生物学其他专业课程，以及从事动物学教学、研究、保护、开发、管理和疾病防控、虫害防治

本书包括基础篇和工业微生物篇两部分，基础篇包含基因克隆和表达，核酸及蛋白质的检测和分析等基础原理和技术。工业微生物篇主要涉及常见工业微生物（如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、谷氨酸棒状杆菌、酿酒酵母、黑曲霉等）的基因操作原理、技术和方法以及常用组
学分析技术。本书适用于高等学校本科生物工程类、化工与制药类、食品科学与工程类、药学类、环境科学与工程类、能源动力类等专业的教学，也可作为从事相关领域研究的科技工作者的参考书。

本书遵循第4版的章目编排, 共分为7篇共39章, 每章由两部分组成: 第一部分为课后习题详解, 对第4版的课后习题进行了详细的分析和解答; 第二部分为名校考研真题详解, 精选名校近年的考研真题, 并提供答案, 供考生了解考研真题的命题风格和难易程度。

本书包括生态学研究方法与取样及统计方法（6个）、生态学测定技术与生态系统描述测定（11个）、生态系统过程测定（13个）、生态系统功能测定（4个）、生态系统虚拟仿真（3个），共五个部分的37个实验。本书编排上注重纸质与线上内容相结合，课堂教学与演示视频相结合，实操教学与虚拟仿真相结合；强调前沿、交叉、创新，如AMF的分子识别、DNA-SIP技术、GIS对植被与水面的识读、FACE模拟等；强调生态学研究方法学，包括取样方法、统计方法、数据分析方法等。本书适用于高等院校生态学、生物科学、自然保护、资源

本书以“基础性、前瞻性、实验性和系统性”的原则，对遗传学的基本概念和原理做了系统、翔实的介绍，并将遗传学的最新进展适时穿插其中；同时，从分子水平、细胞水平、个体水平和群体水平，从现象到本质进行了较为集中和深入的讨论，使学生在掌握遗传学的基本知识和基本技能的基础上，把握遗传学的发展全貌、动态和趋势。

全书分为基础实验、综合实验和附录三个部分。共38个实验项目，包括糖类的检测和分析、脂类的提取和检测、蛋白质的分离制备与检测分析、核酸的分离提取及检测、酶的性质研究及活力测定、维生素含量检测等。附录部分包含了生物化学实验室常用的基本实验操作方法，常用仪器使用方法和一些常见试剂的配制参考。另外还加入了与实验内容相对应的习题集，并附有参考答案。部分实验结果中加入了图片资料，供实验中参考。
本书适合作为普通高等院校各类理工科专业的生物化学实验课教材或参考书。