《生物化学》全书分为十四章,包含生物大分子的化学(第一~四章)、物质代谢与调节(第五~十三章)以及生物化学与药学研究(第十四章)。本教材紧扣药学类专业本科教育培养目标,以教育部最新药学教育纲要为基础,重点阐述生物化学的基本理论、基本知识、基本技能,突出思想性、科学性、先进性、启发性和适用性。本书尽可能介绍了与药学相关的

《仿生科学与工程专业英语》教材以仿生学原理及其多学科应用方向为基础，参考国外原版课程素材和国际高水平学术期刊论文，系统介绍仿生相关学会组织与机构、仿生设计原则与方法、运动仿生学、仿生材料、仿生机械、仿生健康和仿生智能等内容。本教材面向国家建设现代化教育强国的战略需求，落实立德树人根本任务，通过提高仿生科学与工程专业领域

《生物化学实验》共设置49个实验，分为45个基础性实验及4个综合性实验，基础性实验以实用性强、重复性好为编写原则；综合性实验以操作规范并兼顾先进性为教学目的，融合了生物化学发展中的多种实验方法及技术。本实验教材内容涵盖了生物化学研究中常用的技术和方法，从糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、生物氧化等几大类展开具体实验

本书是医药高等职业教育校企双元新形态教材之一，基于“岗课赛证”四元融通，根据食品微生物检验技术教学大纲的基本要求和课程特点，以典型工作任务为抓手，校企合作共同开发设计与编写，涵盖微生物检验基本操作技术、食品安全细菌学的检测技术、食品中常见致病菌的检测技术三个模块，包括13个典型实训项目。全书以项目为载体，将知识与技能进

本书系统、全面介绍了生物学基础知识和最新研究进展。全书共分7篇41章，内容涵盖细胞、遗传与变异、生物演化、生物多样性的进化、植物的形态与功能、动物的形态与功能、生态学与保护生物学等内容。第5版在第4版基础上对全书整体结构进行了较大调整，将遗传学、生物演化和生物多样性等内容前调，使整书的内容更加连贯；并将生命之树与病毒分

全书内容共分16章，第一、二章阐述细胞和基本组织知识。第三章至第十五章为系统解剖和生理学部分，器官组织内容放在相应章节内叙述，主要阐述动物机体各器官的形态结构和生命现象及活动规律。第十六章阐述家禽解剖生理特征。每章节后附有复习思考题，设置了选择题和简答题两种题型，便于学生课后复习。各高等院校可根据本校具体教学情况灵活选

本教材编写力求集科学性、知识性、整体性、时代性、可视性、交互性于一体。在植物器官形态建成与功能部分，通过新增“动态、立体、整体”图像资料，以2D/3D动画等方式，直观再现植物器官建成中微观、动态、渐变的生长过程，以利于学生对个体发育进程的理解；在植物类群与多样性部分，通过改用常见农作物或花卉植物“全生育期”标本图像资料

本书是彭克美教授主编的《动物组织学及胚胎学》（第3版）的实验配套教材。其内容也是按照主教材的逻辑顺序而编排的，包括导言、组织切片常用的制作方法、细胞的形态结构与细胞分裂、基本组织、器官系统和胚胎发育等方面。它既突出了教学改革的成果，又保持了本课程的系统性和完整性。使用时，教师可根据不同专业和不同侧重点以及学时数，自主地

本书根据目前植物营养学科的发展需要，尽可能地全面介绍了植物营养学基本实验方法与技术。全书分四篇共计十三章。第一篇为实验室要求与安全，强化了实验室安全与防护的内容，以增强学生的安全意识、加强实验室安全管理。第二篇为植物营养学基本实验方法与技术，主要介绍植物营养学研究常规的实验设计、实验方法以及常用仪器的使用。第三篇为基础

本书以国内外资源昆虫学的**研究进展为主，同时包括部分第一手研究资料，全面、系统地介绍了昆虫的资源价值，以及我国常见资源昆虫的种类、分布、形态特征、生活习性、利用价值、应用方式及人工繁殖技术。全书共分为11章，包括绪论、食用和饲用昆虫、药用昆虫、工业原料昆虫、观赏娱乐昆虫、天敌昆虫、环保昆虫、传粉昆虫、法医昆虫、仿生与