本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排，在让学生掌握饲料营养素的功能并学会其检测技术，在能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上，重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识，并讲述了投喂投饲的科学方法，适用于淡水、海水养殖品种。

本书第一版为普通高等教育“十一五”***规划教材，2006年出版，2014年再版。本书为第三版，由全国28所农业院校长期从事“农业植物病理学”教学及科研工作的专家共同编写和修订，入选了首批农业农村部“十四五”规划教材。 全书分水稻病害，麦类作物病害，玉米、高粱和谷子病害，薯类作物病害，棉花和麻类作物病害，油料作物病害，

本教材的主要内容包括 ：木材的特点与用途；我国 森林资源现状与经营战略； 木材生产与森林经营理论； 森林与森林环境；森林采伐 方式与森林环境保护；伐区 木材生产作业与森林环境保 护；竹材生产与持续利用； 合理造材与贮木场作业；木 材运输与森林环境保护；森 林采伐规划设计与森林环境 保护。 本教材

本书共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研

本教材以园艺产品为对象，结合国内外**的研究进展，讲授采后生物学及采后贮藏与物流的相关内容，主要包括园艺产品采后生物学基础、园艺产品采后病害与控制、园艺产品冷链物流技术与装备、园艺产品采后包装、园艺产品智慧物流、园艺产品采后全供应链控制技术与集成、园艺产品采后性状的遗传改良等内容，致力于让学生了解当前国内外园艺产品采后

本书由涉农涉海23所高校、科研院所的74名专业教师共同编写，紧扣学科培养方案，构建了较为系统的海洋牧场建设原理与实践专业知识体系。全书共分九章，包含绪论、海洋牧场构建原理、海洋牧场生境与生态功能、海洋牧场建设设施、海洋牧场选址与布局、海洋牧场生态系统构建、海洋牧场监测与评价、海洋牧场管理、产业融合与发展展望。旨在培养知

本教材共分11章，主要内容包括：羊产业概况、羊产品、山羊的特性和重要品种、绵羊的特性和重要品种、羊遗传育种和改良、羊的繁殖技术、羊的饲养管理、羊的营养需要与饲料生产、规模羊场建设和设施设备、规模羊场经营管理、规模羊场生物安全和疾病防治。每章后附有复习思考题，全书后附有实习指导。本书力求反映我国当前羊产业的概况，并介绍国

本书系统阐述家蚕病害的致病机理和防治原理。全书共十章，包括绪论（第一章），传染性蚕病和非传染性蚕病（第二章至第七章），流行病学与消毒防病（第八章至第十章）三大板块。详细介绍家蚕病原（病毒、细菌、真菌、微孢子虫、寄生性动物等）的生物学特征及对蚕有毒有害的化学物质的毒理学特征；阐明各种病原的传染（危害）途径、病征与病变、致

本书为中英双语，内容包括细菌学和病毒学两大部分。兽医微生物学领域的发展日新月异，本书对微生物的分类命名、分子微生物学、流行病学和诊断方法等内容进行了更新。为了进一步贯彻落实乡村振兴战略，讲好“三农”故事，本书的相关章节中引入了抗菌药物耐药性、兽医公共卫生、绿色生态低碳健康养殖等课程思政内容。本书聚焦兽医学和畜牧学领域，

本教材主要介绍治沙的理论知识与实践技术，内容包括绪论、风沙运动基本原理、植物治沙基本原理、天然植被恢复原理与技术、沙地人工植被建设、沙障治沙、化学治沙、风力水力治沙、沙害的综合防治、交通路线沙害的综合防治。为了便于学生掌握课程重点内容和深入系统学习，每章都列出了相应的内容提要、思考题。