本书首先介绍能源的基本知识以及可再生能源开发利用的必要性与发展概况，在此基础上，较为系统地讨论风力发电、太阳能发电、海洋能发电、生物质发电和地热发电等可再生能源发电的基本原理与基本技术，并介绍与可再生能源发电密切相关的功率变换技术与电力储能技术。本书深入浅出、理论联系实际，反映了可再生能源发电技术的最新技术成果。

本书共分四章，包括绪论、数学模型、时域分析与设计、频域分析与设计，并以一个垂直起降系统项目从始至终贯穿整个知识体系。本书将系统设计校正内容分别直接融入时域和频域部分，在性能指标分析基础上直接应用所学知识点进行系统的设计与校正，强化系统分析与系统设计的内在逻辑关系。

本教材以统一的视角较为全面阐述算法与数据结构的基本概念、理论方法和实现技术，数据结构方面主要讨论线性表、栈与队列、串、数组、广义表、树与二叉树、图等基本数据结构的概念与定义以及编程实现技术，算法方面重点讨论迭代、递归、贪心、分治、动态规划等算法设计思想以及遍历、查找、排序等操作的多种经典算法实现。全书内容丰富，理论方法与设计实践并重，章节安排合理，结构清楚，叙述循序渐进、深入浅出，既包含实用的典型示例，也提供具有独特视角的鲜活案例，编程实现遵循面向对象、泛型编程和RAII原则等现代程序

《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据， 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点， 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心， 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容， 紧密联系西餐厨房岗位工作实际， 从西餐后厨设备、 常用原料、 制法及后厨指令性词汇和会话等方面， 对西餐烹饪涉及的专业英语知识及核心素养等方面进行了详细介绍。 通过本教材的学习， 学生不仅可以学到西餐烹饪中常用英语基本词汇和句型表达， 代表菜品制作菜谱的表达和书写等专业知识， 而且能通过听、 说、 读、 写等环节学

本书采用理论知识与任务案例相结合的形式，以PyCharm为主要开发工具，系统地阐述大数据分析处理流程中的常用的第三方库。全书共13个单元，单元1介绍大数据分析的概念等内容；单元2和单元3介绍使用numpy与pandas实现科学计算与统计分析的相关知识；单元4-单元7介绍使用pandas实现数据预处理的方法；单元8介绍使用scikit-learn构建简单的机器学习模型的方法；单元9介绍使用matplotlib、seaborn绘制图表的方法；单元10-单元13介绍4个大数据分析处理的综合案

本书以环境监测传感器网络为例，介绍无线传感器网络知识。具体内容包括无线传感器网络基础知识、ZigBee网络基础知识以及传感器网络建设实践。

本书是关于Python程序设计的基础课程教材。全书共十一章，主要内容包括程序设计基础、数据的计算机表示与操作、结构化程序设计、函数、面向对象程序设计、程序设计中的常用算法、文件、数据分析与可视化、用户界面设计、程序设计综合案例和实验。为了便于教学，本书提供课程教学质量标准、教材配套PPT、微视频、源代码、习题和难点解析等教学资源。全书站在科学高度，提炼教学内容，以精练的语言讲述程序设计方法，通过丰富的示例引导读者进行深度探索，内容新颖，特色鲜明。

"本书是高等职业教育教学用书。本书以高职学生的学习基础和思维能力为出发点，以应用为目的，必需够用为原则编写而成。    本教材的主要内容包含极限与连续、导数与微分、积分学、常微分方程，无穷级数，向量代数与空间解析几何、线性代数简介、概率与统计分析等。教材后提供了常用函数的图像和性质、初等数学常用公式、常用积分公式、常用统计分布表等，供读者查阅。本书适合作为高等职业院校各专业的数学教材，也可供相关人员参考。"

"本书围绕深化课堂革命和“互联网+职业教育”的发展需求，基于企业真实产品，按照“以学生为中心、产品为导向、促进持续发展”的思路，对接职业等级证书标准和智能电子产品设计与制作技能大赛标准编写而成。  本书采用项目导向工作任务手册式构建任务目标要求与学习实践过程，内容涉及51单片机系统结构、I/O接口应用、定时与中断系统、显示与键盘接口技术、A/D与D/A转换、串口通信等必备的单片机知识，共设置11个项目，遵循学生的认知规律和学习规律，项目由易到难、由简单到复杂，层层递进，项目具有开放性，

"本书是“十四五”职业教育国家规划教材。本书主要内容包括：西式烹调基本功训练、烹调基本技能训练、头盘制作工艺与实训、热菜制作工艺与实训、西方名菜制作工艺与实训、西式点心制作工艺与实训、面包制作工艺与实训、甜食制作工艺与实训等。为利教便学，部分学习资源（如实操视频）以二维码形式提供在相关内容旁，读者可扫码观看。此外，本书另配有实训计划、教学课件等教学资源，供教师教学使用。本书既可作为高等职业教育餐饮服务类课程的教材，也可供广大西餐爱好者参考学习。"