本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源，多肽的合成、表征及多肽的质量研究，多肽药物的开发和多肽药物制剂，最后列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面，注重理论与实践的结合，具有较强的理论性、专业性和实践性。

针对动物科学与食品科学的统计学实验教材不足的现状，作者结合其多年的教学经验编写了这本实验指导教材，主要介绍SPSS22.0及R语言统计软件在动物科学、动物医学、食品科学等农科专业中简单应用。
全书共11章，分别介绍SPSS简介与数据操作、R 简介与基本数据操作、SPSS基本描述统计分析、R语言中的基本描述统计分析、SPSS样本均值检验、R均值t检验、SPSS方差分析、R基本方差统计分析、SPSS、R语言的适合性检验与独立性检验、简单线性相关与回归分析和统计绘图。
全书整

本书力求将基础性与实用性相结合，书中包含了基本实验技能、海洋微型藻类观察、海洋大型藻类观察、综合实习实践和海洋植物图谱五大内容。本书注重通过对基本实验技能的训练，使学生掌握海洋植物学实验的基本操作；通过对典型微型和大型藻类的观察，使学生了解和掌握各门藻类的形态特征及认识代表性种类（属）；通过综合实习实践，使学生巩固和加深所学的基础知识，为海洋植物学相关的科研和实践提供知识储备。

本书主要记载西双版纳境内常见大型真菌和部分地衣及黏菌，共192种，包括子囊菌门14种，担子菌门165种，黏菌6种，地衣7种。每个种包括一至三幅配图，展示每个物种的生境和细节特征，并配以识别特征、习性和分布的描述。具有较高的学术价值和浓郁的地方特色。本书可供高等院校师生开展野外教学与实习时使用，也可供相关研究人员、林业和自然保护区管理人员、植物学爱好者等参考。

本书共3 章，第1章绪论，主要包括夹竹桃的药理作用、国内外学者对夹竹桃药理活性成分和生物活性的研究;第 2 章夹竹桃树枝和树叶化学成分研究，主要介绍夹竹桃树枝和树叶的溶剂提取方法，提取浸膏的分离方法以及结构鉴定方法;第 3 章生物活性测定，对从夹竹桃树枝和树叶中分离得到的三萜类化合物、强心苷类化合物和甾体类化合物分别测定抗炎、抗癌和 MDR 活性。

本书可作为各大中院校从事教学、科研的药学技术人员和药学专业学生的参考书，也可供药厂的药学人员和从事中药提取工作的专业人员参考使用

本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能（包括蛋白质、核酸、酶等）；物质代谢及其调控（糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节）；遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内
容。
本次修订教材中配添加视频及多媒体链接，对部分学生难于理解和掌握的内容进行讲解，提高学生对知识中难点和重点的学习兴趣，加深对生物化学的理解和学习。

《基因操作技术》按照企业真实岗位设置来编写项目，即计算机模拟构建重组载体→总DNA、质粒、mRNA和cDNA的提取、检测和制备→体外扩增目的基因→构建含有外源基因的重组载体→重组载体转化大肠杆菌→目的基因在大肠杆菌中的表达及纯化等，最后以新型冠状病毒核衣壳蛋白的表达为例，设计了一个模拟的客户订单，编排成一个综合性大实验。每一个项目既相对独立又彼此紧密相连，通过这些项目的实施，学生可以熟练掌握最基本的基因操作技术，并建立一个比较全面系统的工作程序框架。依照职业教育行动导向教学需要，将每个项目分成“

本教材的内容选取对应于生物分离与纯化生产企业岗位的职业活动，旨在培养学生的动手能力、分析解决问题的能力。内容上主要包括发酵液的预处理、萃取技术、沉淀与结晶技术、吸附分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、浓缩与干燥技术。
本教材内容力求体现“以服务发展为宗旨，以能力培养为本位，以促进就业为导向”的职业教育理念。坚持理论“必须、够用”的原则，以生产实际中典型生物分离与纯化为载体，重点突出教学做一体化的模式，采用以项目为导向的编写体例。