本书根据当前信息技术教育的形势和任务，结合《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中关于加强创新型、应用型、技能型人才培养的要求，按照《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021年版）》编写而成。本书充分考虑大学生的知识结构和学习特点，注重对信息技术基础知识的讲解和学生动手能力的培养，同时结合“1+X”证书—WPS办公应用职业技能等级证书的要求，将岗位技能要求、职业技能等级证书标准有关内容融入教材。本书分为6个项目，分别介绍文档处理、电子表格处理、演示文稿制作

本书分别对实验设计、实验数据处理与分析、实验设备与仪器的选用、有机固废的理化性能测定及能源化利用技术、有机废水的理化性质测定及能源化利用技术、有机废气的理化性质测定及污染物的脱除技术进行了详细介绍。主要内容包括：实验的基本程序及其重要性、实验设计的方法、实验数据处理与分析的方法、实验所需的主要设备与仪器、有机固废和有机废水的理化性质测定及能源化利用技术、有机废气的理化性质测定及污染物脱除技术。
本书针对能源开发利用中产生的环境问题和环境保护过程中的能源化利用问题设计了32 个实验，其中有机

本书根据高等职业教育土建类专业的人才培养目标、教学基本要求、“装配式建筑施工”课程的教学特点和要求，结合国家大力发展装配式建筑的战略及住房和城乡建设部《“十三五”装配式建筑行动方案》等文件精神，参照现行的国家标准、行业标准、地方标准及装配式建筑系列图集编写而成。
本书在关键知识点处以二维码链接的形式配套了微课视频、施工图片等教学资源，学生随扫随学，方便师生线上线下教学互动，将纸质教材与数字资源有机整合，打造新形态教材。
全书一共包含五个模块，分别为讲解预制构件的制作、预制构件的存储和

本书与《水电厂动力设备》上下衔接，相辅相成，并配有《水电厂电气及动力设备习题集》。
本书以介绍中小型水电厂电气设备为主，共6个章节，简要介绍了水电厂电气设备的基本知识，包括：发电厂与电力系统、交流电实用技术、变压器基本原理、同步发电机基本原理、三相交流电源连接以及电子实用技术，重点介绍了电气一次设备、生产用电、电气二次回路、水电厂计算机监控、水电厂运行安全管理。文中部分设备同时配有视图和实物照片，便于读者对视图的读图和识图。本书配有电子书，扫描封底二维码即可获得。
本书适合作为本科院

本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内容。后2章介绍了微生物微生物与食源性疾病与微生物免疫及其在粮食和食品科学的应用，包括食品卫生标准中的微生物指标、细菌性食物中毒、 真菌性食物中毒、食品介导的病毒感染、微生物免疫

《精细化工实验与设计》（新形态版）分为精细有机合成实验、精细化工工艺实验、精细化工综合实验及制药工程综合实验四个模块。内容涉及药品中间体、农药中间体及助剂、催化剂、涂料、香精香料、合成胶黏剂、合成洗涤剂、染料及助剂、稀土发光材料、润滑油添加剂、表面活性剂、超分散剂、药品及制剂13大类57个实验。全书有三大特点：一是在内容编排上，将基础合成实验、工艺实验、精细化工综合实验及制药工程综合实验统一编序为模块1～模块4；二是在项目构架上突出实验与设计共存的理念，对学生的工程设计能力具有很好的指导和训练作

本书聚焦华南区引鸟植物，提供了一系列引鸟植物的筛选、配置、工程实践的案例与分析，如作者团队利用冬红Holmskioldia sanguinea的生态景观营造实践即为一个低成本、操作性强的成功案例。这种易于复制的植物配置案例，是相关专业学生和从业人员最容易切入的一个抓手，本书适合生态景观构建相关从业人员、自然爱好者、生态志愿者等阅读参考。

本书根据职业教育的教学要求、特点和本课程新技术的发展，本着“必需、够用”的原则，注重结合工业应用选材和新技术介绍，主要阐述了交、直流调速系统组成、原理及应用等。本书尽量简化理论推导，在相关知识学习的基础上配有任务工单，将实践内容与理论教学内容紧密结合，有利于学生学以致用，提升职业素养。
全书含有6个项目，共25个任务，配有21个任务工单。项目1为直流调速系统，含6个任务：项目2为交流变频调速基础认知，含5个任务：项目3为西门子MM440变频器认知与操作，含4个任务：项目4 为MM440 变

本书是一本特色鲜明、易学易练的机器人编程入门教材。全书使用图形化语言编程，通过众多实例，由浅入深，循序渐进地介绍了基于Aelos Pro智能人形机器人的基本知识、基本操作方法和编程应用开发技术，内容包括机器人结构认知，编程软件操作，机器人动作设计，人体红外、触摸、地磁、光敏、气敏、温度、湿度传感器的编程使用，语音识别、颜色识别、视觉模块的原理与应用，并基于上述知识完成足球机器人、迷宫机器人、垃圾分拣、智能家庭、智慧管家、人脸识别、送餐机器人等有趣的任务。本书为了读者学习方便，所有实例都给出

本书内容包括流体力学、工程热力学和传热学三大部分。流体力学部分包括流体力学概述、流体的属性、流体静力学、流体动力学、相似原理和量纲分析、黏性流体流动。工程热力学部分包括工程热力学概述、工程热力学基本概念、热力学第一定律及其应用、理想气体的性质与热力过程、热力学第二定律、水蒸气的热力性质、动力循环、制冷循环。传热学部分包括传热学概述、稳态热传导、非稳态热传导、对流传热、热辐射基础理论、辐射传热计算、换热器的传热计算。本书可作为智能制造专业和机械工程专业的教材，也可供暖通空调等相关专业的工程技术人员