本书是浙江省普通本科高校“十四五”重点教材项目推出的新形态教材之一，主要介绍围绕酶的应用发展起来的酶工程技术，如酶活力测定、酶的分离纯化与制剂制备、新酶的筛选与异源表达、酶分子修饰、酶的固定化、酶反应器和酶的非水相催化等，共9章。根据学科发展及行业需求补充了酶的连续测定及多学科交叉部分，如“数据库挖掘新酶基因”等内容。

人类可能相信自己是世界上最伟大的探险家，但事实并非如此。每天有数以百万计的动物沿着已经使用了几个世纪的路径在全球范围内迁徙。它们翱翔、飞行、游泳，从南极洲到非洲大草原，从太平洋到阿拉斯加，不远万里不惧危险。每年10月的东非大草原上，野生动物们南下回迁，残酷的弱肉强食每分钟都在上演：称王的狮子、迅猛的猎豹、优雅的长颈鹿、

《生物类专业教学改革研究与实践》（第二版）是塔里木大学和武汉工程大学生物类专业教学改革研究与实践的成果总结。主要包括8章内容，分别对一流专业和一流学科、人才培养体系模式机制、课堂教学方式方法、实验实习毕业设计（论文）等实践教学、创新型人才培养、高校基层教学组织建设、生物技术专业建设以及一流课程和课程思政等方面，进行了教

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微生物生态学是指研究微生物与其周围生物和非生物环境之间关系的一门科学。本书重点介绍在正常自然环境和特殊环境，如海洋环境、极端自然环境和污染环境中微生物所起的重要作用及各种生物和非生物环境因素对微生物代谢、生理功能和基因组的影响。在当前面临的重大问题下，如何利用微生物生产可再生、绿色、可持续和低碳的生态友好物质，减少对化

本书分为三部分，共66个实验。每个部分都有一个导言，在导言中简要介绍本部分内容所包括的一些重要的基本概念、基本原理和基本知识。根据内容需要，这部分内容采用文字，并结合图表、公式等多种方式，使这部分内容清楚明白，读者容易理解和掌握。通过对导言的学习，读者对该部分内容就有了总体的了解。如在灭菌技术中，用图的形式展示灭菌的方

《基因工程》第三版为国家一流课程建设成果教材、国家精品资源共享课教材、国家精品课程建设成果教材。第二版得到广大师生的肯定和认可，有一百多所高校将其用作教材。第三版主要内容包括三部分：一是基因工程的基本原理与基本技术，包括工具酶和基因工程载体及常用的基因表达系统，目的基因获取、制备、扩增、导入与鉴定的各种方法，涵盖最新的

本书是一本结合理论、技术和实践的实习教材，围绕庐山实习区展开案例分析，详细介绍了生态学野外实习的基本操作流程，以及各类环境因子、植物、动物、土壤等方面的实习调查与分析技巧。具体内容包括实习前的准备工作、气象因子的观测、植物物种识别、植物功能性状调查、植物群落基本特征调查和动物多样性调查，以及土壤、土壤动物、森林水文、涡

本书主要介绍了植物细胞与组织研究中广泛应用的技术和方法，共3篇8章，即植物细胞与组织制片原理、植物细胞与组织制片方法和技术、植物组织与细胞研究实验操作3篇内容，包括植物制片的目的和方法、植物制片的原理、常用染色剂及染色方法、石蜡切片法、半薄切片技术、非切片制片、植物细胞与组织显微测定、其它切片技术。

本书包括生物信息学概述、生物信息学的生物学基础、生物数据库基本知识（核酸数据库、蛋白质数据库、文献数据库）、序列数据库、蛋白质数据库、基因序列比对、蛋白质序列比对、系统发育分析、基因预测、蛋白质结构分析与预测、亚细胞定位、药物辅助设计、叶绿体基因组的组装、线粒体基因组的组装等内容。每章的关键操作均录有视频，通过扫描二维