为了满足实验教学的需要，并结合动物医学、动物科学专业培养大纲的要求，我们组织编写了《动物组织胚胎学实验指导》，全书共16章，图片118幅，每章包括理论知识总结、实验目的、实验内容、作业要求、及思考题等，供动物医学、动物科学及相关专业本专科专业取舍使用，为了满足实验教学的需要，并结合动物医学、动物科学专业培养大纲的要求，

《DK人体科学百科》对发生在人体内的、通常人们并不会意识到的奇怪又奇妙的过程进行了极富吸引力的探索。阅读本书可使我们了解身体如何正常运转并茁壮成长；此外，还可以帮助我们把一些琐碎的问题弄清楚，比如为什么我们会头晕、为什么我们会感到不舒服，以及为什么长途飞行后会出现时差综合征等。本书结合精美的人体解剖学信息图，针对身体及

暂无关于离子液体在核酸和蛋白质分离中的应用的更多介绍。

本书分十七章，主要3大篇章，分子生物学相关内容，包括生物大分子的结构功能，遗传信息的传递及调控、及常用分子生物学技术基本原理；物质代谢部分主要介绍三大营养物的代谢和调节；医学专题主要介绍血液生化、肿瘤生化、信号转导等内容。

本书介绍了中学生物课本知识背后的科学史故事，包括细胞的发现、细胞学说的提出、遗传定律的构建、糖类和核酸结构的确定等，对生物学史中诸多假说的提出过程进行了剖析，对那些对生物学发展产生过重要影响的生物技术的发明过程进行了梳理。

本书内容包括细胞生物学实验常用仪器及操作技术、基础性实验、设计性实验和综合性实验四部分，涉及细胞生物学研究技术和方法，细胞和细胞器形态、结构的观察及细胞分裂、衰老、凋亡等重要生命活动的检测等细胞生物学基本知识和实验技能。

植物生理学是一门研究植物生理活动规律的实验科学。掌握植物生理学的实验技术、基本原理以及研究过程，对了解植物生理学的基本理论非常重要。通过植物生理学实验课程的学习，不仅加深对植物生理学基本原理、基础知识的理解，而且能培养学生分析、解决问题的能力和严谨的科学态度。《植物生理学实验指导（第2版）》在保持第1版体系的基础上，修

《DK生物大百科（修订版）》是DK经典科普品牌EYEWITNESS（目击者）系列精华版，包含五大主题：昆虫、恐龙、鸟类、哺乳动物和植物。由英国自然历史博物馆支持并参与编写，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、中国科学院动物研究所、美国鸟类学家联合会等专家审定。

全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统，融食品营养学理论与营养保健的文化、功能产品开发等知识为

观鸟在英美等国有着悠久而深厚的传统，与中国人喜欢观笼中鸟不同，西方人喜欢在野外观鸟，观看鸟儿在自然状态中的表现。 为了消遣而观鸟的风潮始于18世纪的博物学名家吉尔伯特·怀特；两次世界大战时，身处战俘集中营中的人们想方设法地观鸟；现代的观鸟者更是愿意为了一种珍稀鸟类，守着传呼机的信息，驱车数百英里，记录鸟儿的倩影。