本书分为三篇，共十五章。主要内容包括液压与气压传动的共性与特点，液压与气压传动元件的结构、工作原理及应用，液压与气压基本回路和典型系统的组成与分析，液压系统的传动设计，气动逻辑系统设计等。本教材内容始终贯穿少而精、突出实用性和先进性的原则，把液压传动、气压传动进行有机结合，切实起到帮助学生灵活运用知识，培养学生解决实际

本书是高职高专“十一五”规划教材之一，由具有多年高职高专一线教学经验的专任教师，根据教学目标并结合最新的财政体制改革和金融政策变化编写，使该书内容更适合高职高专的教学。同时，该书贴近财政金融最新政策环境，内容深入浅出、繁简在度、通俗易读。本书融知识性、趣味性、可读性和实用性于一体，强调学生的认知和分析能力的训练。编者广

本教材分3篇，共28章。书中探讨了功能性食品的基本概念、发展概况、存在的问题及今后发展方向；论述了功能活性成分；阐述了各类功能性食品等内容。

本书着重介绍了污水处理、废气处理、噪声控制等环保设备的原理、设计、运行、管理等知识。每种设备介绍都尽可能结合国内外先进的环保工艺，给出设备特点、适用范围、设计参数、运行原理等。为了便于教学参考，修订版中增加了思考题，并结合实际给出了部分工程实例。 本书由经验丰富的一线教师编写，可作为环境工程师生的教学用书，也可供环境

《三级物理实验教程》根据《高等学校非物理专业基础物理实验教学基本要求》以及学校实验仪器和设备的实际情况编写而成。《三级物理实验教程》共分五章。第一章绪论，着重介绍了物理实验课程的学习特点、要求、误差理论和数据处理的有关内容。第二章物理实验基本仪器，介绍了物理实验中常用仪器的使用方法和注意事项等。第三章一级物理实验，包括

《大学物理实验（第2版）》是在编者长期使用的自编“大学物理实验讲义”基础上，参考原国家教委的《高等工科院校大学物理实验教程教学基本要求》，结合多年来参加全国及区域性工科物理实验教学会议所取得的经验，针对一般工科院校的教学要求和学生特点而编写的，适用的实验教学学时数在50学时左右。 《大学物理实验（第2版）》分为绪论、

《无机化学实验》是在多年无机化学实验讲义的基础上编写而成，除了对无机化学实验的基本知识和实验基本操作加以介绍之外，共收编了20个实验，包括基本操作训练、基础实验以及综合、设计实验。内容涵盖了无机化学理论教学的主要内容，按照循序渐进的原则，训练学生掌握基本操作和分析问题、解决问题的综合能力；每个实验还设置了“实验思考”部

《高等学校教材：物理化学实验（潘湛昌）》依据物理化学实验教学大纲要求选材，注意实验内容的系统性以及实验形式的多样性，内容包括热力学、动力学、电化学、表面现象、胶体、结构测试与计算；基础性实验与设计性实验相结合，并适当加强了现代仪器方法方面的内容，力求满足不同专业和层次学生的教学要求。在保留基础物理化学实验的主要内容和操

《全国普通医药高职统编教材：药品质量管理技术》由全国医药职业技术教育研究会组织编写。本教材主要介绍药品在研制、生产、经营、使用过程中药品质量保证措施和实施办法，为从事药品研制、生产、经营、使用等实际工作奠定基础。具有较强的科学性、实用性和先进性。教材中充分体现了以全面素质为基础、以能力为本位的思想，注重培养学生的综合应

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：中药化学实用技术（修订版）》主要介绍中药化学成分的提取、分离及鉴定技术。全书共分三篇。第一篇为中药化学成分的提取技术；第二篇为中药化学成分的分离技术；第三篇为常用中药中化学成分的提取分离技术。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：中药化学实用技术（修订版）》主要以“提取、