《动物组织学及胚胎学（第2版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》共分21章，配有270多幅彩色插图。《动物组织学及胚胎学（第2版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》以家畜和家禽为主要研究对象，从显微结构和超微结构循序渐进地论述动物机体的细胞、基本组织和器官组织。内容繁简适度、重点突出、文字精炼、插图清晰。每一章的开始列有本章重点，结尾配有复习思考题。为配合“双语教学”，除了在专业名词出现时均注有相应的英文词汇外，每一章都配有英文摘要。
　　《动物组织学及胚胎学（第2版）/普

　　《珍稀濒危植物的生物多样性研究：以双花木、秤锤树、掌叶木等属为例》是第一部关于双花木、秤锤树、永瓣藤、掌叶木等属珍稀濒危植物生物多样性研究的学术专著，是多个国家自然科学基金等项目资助的主要研究成果。本书源自作者历年科研的积累，长期在一线工作实践的总结。本书是作者应用植物学、生态学、生物地理学、保护生物学、分子系统学、谱系地理学等学科的基础理论与方法技术，从生态多样性、物种多样性、基因（遗传）多样性等多个层次进行的生物多样性研究。本书可供从事生物学、生态学及林学等领域的科研人员、高等院校

《病毒与干扰》介绍了病毒的发病机理、预防对策与方法；干扰素产生作用的机理，干扰素开发的研究进展；干扰素与病毒作用的方式及目前研究进展

      本书是科学出版社数字化课程建设配套中职护理、助产专业教材。全书共15章，系统介绍了正常人体的形态结构、各种生命活动的生理特点和调节机制以及几种生命物质的功能及其主要代谢过程。将解剖学、组织学、胚胎学、生理学和生物化学有机地融为一体，内容精炼，重点突出。

     本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，已申报国家十二五规划教材。结合“微生物检定工考核大纲”和《中华人民共和国药典》和《中国药品检验标准操作规范》，参照现行的《化妆品卫生规范》、“食品微生物学检验”系列标准，以及“医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试方法标准”等，选取典型工作任务，从简单到复杂设置了10个教学项目。通过本教材的引导学习，学生可以学会一般药品和生物制品微生物限度检查，食品和化妆品卫生微生物检验，以及工艺用水和洁净区洁净度的日常监测。同时，本

　　 由方炎明、丁雨龙主编的《植物生物学专题(南 京林业大学研究生课程系列教材)》共分6篇，即按 细胞、组织、器官、营养与代谢、生长与发 育、植物与环境、遗传与变异和系统与 分类六个篇来限定学科范围和方向。共有流式 细胞术在植物细胞生物学研究中的应用等27个专题。
本书作为研究生教材，内容丰富，反映了植物生物学 研究的*新成果和前沿热点。

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本书作为研究生教材，内容丰富，反映了植物生物学 研究的*新成果和前沿热点。

《微生物基础技术》以微生物基础技术为体系框架，按照理论和知识“必需”“够用”的原则，将内容设置为显微技术、消毒与灭菌技术、微生物分离培养技术、微生物形态鉴别技术、微生物生长测定技术、微生物育种技术和菌种保藏技术七大单项技术。各单项技术可组合成不同岗位的技术链加以应用，有利于提升学生的职业能力。
为加强学生的操作技能培养，本书配套的《微生物基础技术项目学习册》中设置了真实的工作任务，并提出系列问题引导学生形成执行任务的思路并完整落实，能有效加强学生的操作技能。
本书配套有数

本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括动物体结构组成和物质代谢两部分。动物体结构组成部分主要介绍了构成动物体的四种生物大分子。物质代谢部分介绍了四种生物大分子在动物体内的物质代谢过程，能量代谢过程及发生代谢紊乱的生化机制。可供动物医学专业职教师资方向学生使用，也可供动物医学专业本科学生、畜牧兽医专科学生、动物诊疗人员参考使用。