《生物化学》共十二章，从内容上可分为三部分。第一～五章为静态生物化学，介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸及酶的结构、性质和功能；第六～十章为动态生物化学，介绍有机物在生物体内的变化过程及其规律，包括生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质的降解及氨基酸代谢、核酸的降解及核苷酸代谢；第十一章和第十二章为遗传信息的传递与表达，介绍核酸的生物合成和蛋白质的生物合成，即复制、转录和翻译。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载参考。
本书适用于生物技术、农林牧渔、食品科学、食品营养与卫生

本书共分五篇，分别是生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、遗传信息的传递、常用分子生物学技术，以及专题篇，合计二十三章，针对生物信息学技术在生物化学中的广泛应用，在数字课程专题篇中补充拓展第二十二章“生物信息学基础”。本书基础扎实，内容先进，条理清晰，易学易教。全书纸质教材内容与数字化资源一体化设计，数字课程涵盖临床视角、人文视角、深入学习、研究背景、案例分析、 重点详解、图表、自测题及答案、思考题及参考答案、本章小结、开放 性讨论、PPT、补充章节等板块。
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《生物化学实验》（第六版）在前面版本多年使用的基础上进行了全面修订。全书共计100多个实验，内容设置与陈钧辉教授等编著的《普通生物化学》第五版教材一致，包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化，以及为培养学生应用能力和创新能力的综合实验，非常适合作为本科教学的同步教材。为进一步拓宽学生的知识面，我们将与《生物化学实验（第六版）》配套了齐备的生物化学实验操作流程的视频及一些生物化学仪器分析的内容，供学生观看。

《生物化学与分子生物学实验》有39个实验，包括基本知识和技能、基础性实验、综合性实验和实验设计与数据分析四章，涉及蛋白质、核酸、维生素、糖类、脂类、激素和物质代谢等各个生物化学的研究对象以及常用的分子生物学技术方法。

本书是全国高职高专医药院校“十三五”规划教材。全书共分十三章，内容包括绪论，蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素，酶，生物氧化，糖代谢，脂类代谢，氨基酸代谢，核苷酸代谢，肝的生物化学，水、无机盐代谢及酸碱平衡，基因信息的传递和表达。教材的理论部分后附有实验指导，共有六个实验，理论联系实际，具有指导意义。本书根据最新教学改革的要求和理念，结合我国高等职业教育发展的特点，按照相关教学大纲的要求编写而成，内容系统、全面，详略得当。本书以二维码的形式增加了网络增值服务，内容包括教学pp

本教材主要包括学习指导及习题、实验指导两部分。学习指导主要有蛋白质、酶、核酸、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核苷酸代谢、基因表达调控与基因工程、肝脏生物化学、水和电解质代谢、酸碱平衡、血液的生物化学等，突出实践中必备的知识要点。实验指导包括生化实验的基本操作、血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳、酶的特异性及影响酶活性的因素、血糖测定--葡萄糖氧化酶（GOD）法、尿淀粉酶测定、血清ALT活性测定（赖氏法)、血清尿素的测定等。通过实验操作，不仅能加深对所学理论知识的理解，还可以

This guide includes 25 chapters divided into four parts : Structure and function of biomolecule ( Part Ⅰ), Metabolism and regulation ( Part Ⅱ), Information pathways ( Part Ⅲ) and Molecular medicine ( Part Ⅳ).
There are three portions in ea

本套英文改编版教材是我社组织国内一流的院士、学者，以国际著名出版公司美国McGraw-HillCo.优秀医学教材为基础，以我国教育部颁布的教学大纲为依据为来华留学生及国内双语教学量身制作的全英文医学授课教材。本套教材改编时充分考虑了学科发展及国内外医学教育的现状，结合国内医学教育和来华留学生来源国的教学需求。教材在注重课程体系完整性的同时，延续了学科内容的系统性和连贯性。本书由科学出版社和美国McGraw-HillCo.合作出版。未经出版者预先书面许可，不得以任何方式复制或抄袭本书的任何内容；否

本书为“十二五”职业教育国家级规划教材修订版，主要介绍生物化学的基础知识。全书共分十五章。第一、二、三、四章主要介绍生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和维生素。第五章、第七章、第八章、第九章介绍物质代谢及其规律，包括糖类、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢。第六章生物氧化安排在糖代谢后，目的是使学生能够联系代谢来理解生物氧化的理论。第十章基因的遗传和表达，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成和蛋白质的生物合成。第十一、十二、十三、十四 十五章分别为癌基因、抑癌基因与生长因子、细胞信

本书是针对畜牧、兽医和水产等专业本科学生编写的公共平台课实验教材，共包括3个部分、27个实验。全书按照针对乳酸脱氢酶基因的生物化学、分子生物学、生物信息学实验内容进行系统性编排。实验部分也分为3个部分，第一部分的9个生物化学实验，学生将学习提取并纯化乳酸脱氢酶，并对其进行蛋白质浓度和酶活力的测定，进而完成乳酸脱氢酶的同工酶分离、蛋白质电泳、免疫印迹实验；第二部分的8个分子生物学实验，学生将完成从提取基因组DNA到目的DNA重组、转化、原核表达的分子克隆实验；第三部分的10个生物信息学实