本书作为微生物学实验课的教学指导书，综合考虑微生物学实验课的课程目标和课时情况，精选 22个实验，涵盖微生物形态观察、分离与培养、生理生化和遗传育种等微生物学基本实验技术。本书力求在培养学生动手能力的同时，培养学生自主学习、独立思考及运用知识的能力，为此设置了一些设计型实验，并在每个实验后设置了思考题和延伸学习内容。为了使学生掌握规范的微生物学实验操作，本书以提示框的形式专门对实验过程中的操作规范和注意事项进行了详细说明。

本书为国家林业和草原
局普通高等教育“十四五”规
划教材，共分为12章，内容
包括植物的水分生理、植物
的矿质营养、植物的光合作
用、植物的呼吸作用、植物
体内同化物的运输与分配、
植物体内的细胞信号转导、
植物生长物质、光形态建成
、植物的生长生理、植物的
生殖生理、植物的成熟和衰
老生理、植物的抗逆生理。
本书编写过程中强调基本概
念的准确性，注重基础理论
及其应用，努力反映新的科
学成就，既保持课程自身体
系的完整性，又尽量减少与
其他相关课程的

本书是国家林业和草原
局普通高等教育“十四五”规
划教材。全书分为7章，第1
～6章为基础性实验，第7章
为综合设计实验，附录为实
验室安全及实验过程中常用
仪器、材料、试剂、数据等
的使用和处理。本书作为《
植物生理学》的配套实验教
材，既可以加深学生对实验
基本理论的理解，锻炼学生
的实验操作技能，培养严谨
的科学态度，又可以提高学
生综合运用知识的能力和创
新能力。同时，本书也可作
为科研工作者的实验工具书
。

《生态学实验教程》是生物科学、环境科学以及相关专业生态学实验的本科生指导用书。全书共分为两部分，第一部分为基础生态学实验内容，第二部分针对目前生态学研究热点问题编制的可供本科生提高科研创新能力的生态学实验。 基础性生态学实验课程包括生物与环境、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学和应用生态学五个模块，分别设计多个针对生态学常用教材的基础生态学实验内容，每个实验内容包括实验目的、原理、实验仪器和材料、实验步骤、注意事项和思考题6个部分。 为配合国家级和省级的大学生创新创业项目以及其他针对提升大学

《生物化学实验》包括三篇，共13章。第一篇是生物化学实验基础，介绍生物化学实验室规则和安全的基本知识、生物化学实验基础技能、生物化学实验材料的取样与预处理的一般方法，以及生物化学常用实验技术的概要。第二篇是生物化学实验，选编36个实验项目，包括以加强学生基本实验方法和技能掌握与训练为目的的基础性实验(涵盖糖、脂类、氨基酸与蛋白质、维生素、核酸、酶和新陈代谢)，和以培养学生科研思维和独立开展研究工作能力为目的的综合性实验和设计性实验内容。第三篇是附录，选择介绍了常用仪器的安全操作规范和实

本书对核酸功能材料的基本知识和最新进展进行了详细介绍，全书共8章，主要内容包括：核酸的化学结构与功能、核酸合成与制备、核酸工具酶、核酸修饰技术、核酸功能材料合成和组装方法、核酸功能材料表征方法与技术、核酸功能材料在化学测量学和生物医学中的应用。

本教材主要围绕生物大分子的结构与功能，设置了八个专题，1.蛋白质的结构与功能：介绍球状蛋白质分子的结构层次，以肌红蛋白和血红蛋白为例，阐述分子结构与生物学功能的内在联系；2.酶的结构与功能：回顾酶动力学和酶的抑制作用，通过几个例子认识酶的催化机制及活性调节机制；3.生物膜的结构与功能：除了生物膜结构与功能的一般知识，重点介绍膜蛋白在物质跨膜运输中的作用；4.糖蛋白与蛋白聚糖：通过糖蛋白的糖链部分的生物学合成及其生物学意义，使学生对糖生物学有初步的了解；5.细胞内蛋白质降解：介绍细胞内蛋

酶工程技术是关键生物技术之一，为了应对卡脖子的现实问题，大力发展我国的酶工程技术迫在眉睫。基于酶工程技术的飞速发展，作者在第3版的基础上推出第4版。本书介绍了基础酶学、酶应用与酶工程的关系，包括化学酶工程和生物酶工程以及酶工程领域最新热点和进展。
第4版特点是：将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分。酶工程是重点面向应用的学科，相比基础酶学，酶的实践和应用近些年取得了许多重要进展，拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围。酶的实践应用是本书重点介绍的内容。
本书

本书是在第二版的基础上，结合生物分离与纯化的行业新技术、新产品和新工艺改编而成。在教学目标方面，增加了素质目标内容，实现课程思政与专业教育有机融合。在教学内容方面，增加了生物大分子的层析分离纯化等新知识和新技术，从而使教学内容与企业生产更加吻合。教材基于“项目引领·任务驱动”理念编写，核心内容取材于企业生产实际，共设计发酵液的预处理及固液分离、生物活性成分的萃取分离、蛋白质的固相析出分离、植物活性成分的吸附分离、药物有效成分的离子交换分离纯化、生物大分子的色谱分离纯化、生物药物半成品的