《计算机组装与维护》共8个模块，模块分为计算机配件及外部设备选购、组装计算机、BIOS基本设置与硬盘分区、Windows操作系统与驱动程序安装、常用软件管理、计算机的日常维护、操作系统的备份与还原、计算机常见故障排除。本书知识讲解采用人物对话的形式，以新员工入职向老员工学习组装、维护计算机知识为主线，对学习内容进行展开，激发了读者的学习兴趣。每个模块配有适当的习题，以检测读者知识的掌握情况。
      《计算

　　《初级会计单项实务》从企业人才需要出发，以培养会计实操能力为目标，全面介绍了初级会计各个单项实务的账务处理流程和核算方法，以帮助会计人员尽快掌握各项专业技能，迅速达到上岗要求。
　　全书共分5个项目：采购与付款、销售与收款、其他日常业务、月末会计处理和报表业务。每个项目均有项目导航，全书又细化为18个任务。
　　《初级会计单项实务》适合中高职会计专业实训教学，也可作为初学者和会计在职人员的操作指导用书。

《生物化学与分子生物学实验指导》为《生物化学与分子生物学》教材的配套实验教材。《生物化学与分子生物学实验指导》共分三部分：概论、基本原理与技术以及教学实验。《生物化学与分子生物学实验指导》内容涵盖了生物化学与分子生物学基本实验技术和原理，又包含了学科前沿的实验内容。

　　由施红主编的《生物化学》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及其在体内表达调控过程的学科，也是从生物化学和分子生物学水平认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。本教材在原有内容的基础上，增加了水盐代谢、酸碱平衡章节，适当拓展了生物化学的新成果和新技术在中西医结合基础及临床研究中的运用，以助于开拓学生视野、提高学生创新意识，进而诠释中医药防治疾病的作用机制。

本教材阐述食品感官检验的心理学和生理学基础、食品感官检验条件的控制等知识基础、将生产中常用的感官检验方法重点知识归纳为差别检验、排列检验、分级检验及描述分析四个模块进行基本技能训练，并介绍了感官分析在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用。

本教材本教材以海鸥机械手表机芯为主线，以机芯各功能机构的结构原理知识、装配工艺、检测技术和常见故障案例分析为任务引导，共三部分内容，编排了8个项目，第一部分为手表装配入门技术基础知识（主要了解手表装配的相关知识），第二部分为手表装配技能训练项目（包括上条拨针机构的装配、传动系统的配装、原动机的装配技能训练、擒纵机构的装配训练、摆轮游丝系统的装配训练、附加机构的装配训练、外观件的装配与检验），第三部分为手表的综合分析及检验（包括手表的综合分析、成品表的检验）。

       本书内容包括商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务接待礼仪、商务文书礼仪、商务专项活动礼仪、商务宴请礼仪、商务谈判礼仪、求职礼仪、涉外商务礼仪等，均为高职高专学生学习本门课程必须了解的内容。 本书以案例引出相关知识点，注重知识的应用性和实用性，适合高职高专教学使用。

本书根据酶工程学科的最新研究进展, 结合作者的教学实践和科研成果, 全面系统地介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。全书共分九章, 内容包括: 酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶和固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶及酶抑制剂的应用。

　　《机械基础》以项目教学的方式，共分10个教学单元、22项学习任务和5项实践活动，内容包括机构、机械传动、机械联接件及基本应用。本书可作为中等职业学校机械制造、数控加工、机电技术、汽车制造、汽车维修、建筑工程等相关工程技术类专业开设的机械基础课程的学生用书，也可作为相关专业的工程人员的参考用书。

　　《机械制图与测绘》以项目教学的方式，共分10个教学单元、22项学习任务和5项实践活动，内容包括机构、机械传动、机械联接件及基本应用。本书可作为中等职业学校机械制造、数控加工、机电技术、汽车制造、汽车维修、建筑工程等相关工程技术类专业开设的机械基础课程的学生用书，也可作为相关专业的工程人员的参考用书。