本书以培养学生野外实践综合能力、有效开展科研训练为宗旨，在总结多年脊椎动物学野外实习教学经验和结合西南地区脊椎动物资源特点的基础上，系统地介绍了脊椎动物学野外实习的基本知识与组织管理、实习典型生境类型与代表动物、不同脊椎动物类群（鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和兽类）的实习方法、实习论文的撰写以及脊椎动物标本的制作方法等内容。

　　本书的编写主要从实验设计出发，以发酵过程控制、产物提取和分离纯化为主线，突出每个实验的基本原 理、操作技能及数据处理方法。全书共7章，分别为实验室与实验的一般规则、生物过程参数检测与控制、发酵工程技术、酶工程技术、细胞工程技术、基因工程技 术和生物产品分离纯化，每章都有相应的参考文献，书后还摘编了生物工程

　　本书的编写充分考虑高职高专教学的特点，内容简明扼要、重点突出、图文并茂、文字流畅。全书共分8章，内容包括生物遗传与变异的基本规律和分子基础，基因和基因组的结构、功能及基因突变的机理，染色体变异、DNA重组和转座的机制，DNA的

     《微生物学》在编写过程中参考了许多学科前沿进展，在注重加强基础理论论述的同时，突出教材的新颖性和启发性，体现理论与实践的有机结合。全书简明论述了 微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的特点、形态结构、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、生态环境、

本教材依照农业院校本科教学的方向和培养目标而编写，注重吸收了植物学近十年来学科发展的知识成果。教材内容力求“面向农业院校、兼顾华南特色”的特点，主要以我国南方热带亚热带重要粮农、林木、果蔬等经济植物为代表，介绍植物的形态结构特点和个体发育过程，以及植物界的基本类群和被子植物的物种多样性。全书除绪论外共分九章，内容包括种子与幼苗、植物细胞、植物组织、被子植物的营养器官、植物的繁殖和繁殖器官、裸子植物的营养器官和生殖器官、被子植物分类的形态学基础知识、被子植物及其主要分科。本书可作为高等农业院校农学

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      《昆虫生态学与害虫预测预报》由张国安和赵惠燕主编，全书分昆虫生态学和害虫预测预报两部分。在昆虫生态学部分按照从微观到宏观发展的顺序，分述昆虫个体生态学、昆虫种群生态学、昆虫群落生态学、昆虫在生态系统中的功能，系统地阐述了昆虫生态学基本原理，介绍了国内外最新进

    《普通高等教育“十二五”规划建设教材：微生物学实验教程》讲的是微生物的检测；细菌的简单染色；细菌的革兰氏染色；细菌的荚膜染色；细菌的芽孢染色；细菌的鞭毛染色；放线菌的形态观察；酵母的形态观察与细胞大小的测量和计数；丝状真菌形态及其菌落特征观察；噬菌体效价的测定；细菌对糖的利用等。

    生物化学和微生物学是高职高专生物技术类、轻化工检验类、乳品加工类和农林专业类等的专业基础课，本书按照两者之间的关系以及与其他专业课之间的联系，将两门独立的课程重新整合，力求做到体现专业特点，突出高职特色，注重实用性和实践性，使理论与实践相